集結箱根西麓夏日蔬菜的「坂もの野菜祭」第一彈「夏日蔬菜祭」,將於2026年7月11日(六)在「三島Skywalk」與JA富士伊豆農夫市集「Mishimaru Kan」舉辦。 將展出2016年獲得靜岡縣首個GI認證、堅持手工挖掘的「三島馬鈴薯」、直營店裡天天都大受歡迎的「三島玉米」、2023年獲得Shizuoka Food Selection認證、帶有溫和辣味的「Yamatsu葉薑」,以及2025年在日本蔬菜品酒師協會主辦的全國毛豆競賽中獲得銅獎的「箱根毛豆」等話題夏日蔬菜! 今年的亮點活動是三島Skywalk會場的「美食業務員」與「箱根西麓三島蔬菜」的合作!每年拜訪超過500家餐飲店、在靜岡縣極受歡迎的社群媒體影響者「美食業務員」將帶來嚴選的極致美味。吊橋入場券將附贈可在店家使用的折扣券,是個能以划算價格享受的機會。 坂もの野菜祭「夏日蔬菜祭」舉辦概要 活動名稱:坂もの野菜祭「夏日蔬菜祭」 舉辦日期:2026年7月11日(六) 舉辦地點:三島Skywalk ※小雨照常舉行 (時間) 9:00~17:00 (地址) 靜岡縣三島市笹原新田313 Mishimaru Kan ※雨天照常舉行 (時間) 9:00~16:00 (地址) 靜岡縣三島市谷田235-8 ■活動看點 在Mishimaru Kan會場,除了販售新鮮夏日蔬菜、三島可樂餅、三島馬鈴薯啤酒外,還將挑戰製作直徑50公分的特大三島可樂餅。此外,也將有Creshe&小坂真智子演唱的三島可樂餅主題曲「Mishimaru Korokken Roll!」的演出、法式冷湯的免費發放,以及可樂餅漢堡製作體驗等活動。 在三島Skywalk會場,將提供由美食業務員嚴選的箱根三島蔬菜極致美味。透過「僅在此處能品嚐到的獨特風味」,是個能體驗箱根西麓三島蔬菜魅力的活動。 ■參展店家資訊(三島Skywalk會場) 請透過QR碼確認。 請從箱根西麓三島蔬菜HP確認參展店家 ■坂もの野菜祭 「坂もの野菜祭」是為了向縣內外推廣三島市特產箱根西麓三島蔬菜,自2023年起舉辦。透過與三島市、觀光協會、市內餐飲店等各方相關單位合作,每年舉辦四次。 ■箱根西麓三島蔬菜 「箱根西麓三島蔬菜」生長於箱根連山西麓,標高50公尺以上的溫暖濕潤高原。在富士山、箱根山與駿河灣,山海大自然交織出的獨特氣候,以及火山噴發帶來的排水良好的耕作土壤,加上自古傳承、孕育出的豐饒土地,造就了箱根西麓三島蔬菜的非凡品質。 【三島馬鈴薯】 「三島馬鈴薯」的品種為美露,特色是擁有濃郁的風味、濕潤又鬆軟的口感。收穫時一個個手工挖掘,之後進行風乾儲藏並依一定標準選果。因表皮光滑,在市場上評價很高,與同期其他產地的美露相比評價也更高,因此於2016年獲得靜岡縣首個GI保護制度認證。 【三島玉米】 「三島玉米」的特色是甜味濃郁。口感多汁,且在糖分累積最多的清晨採收,甜度倍增,甜度之高甚至可以直接生食。 【Yamatsu葉薑】 「Yamatsu葉薑」約有40年的栽培歷史,特色是溫和的辣味與清爽的香氣。從種子生產到葉薑栽培都在產地完成的生產體系,實現了長期的穩定出貨,並積極挑戰調味料等加工品開發以擴大消費,這些優點獲得高度評價,於2023年獲選為Shizuoka Food Selection。 【箱根毛豆】 「箱根毛豆」透過在產季內變換品種並仔細調整出貨,獲得市場好評並持續增產。因其溫和的甜味與紮實口感的平衡,以及餘韻良好而受到肯定,於2025年在日本蔬菜品酒師協會舉辦的第四屆全國毛豆競賽中獲得銅獎。 ■採訪(各新聞媒體) 各新聞媒體可進行主辦方採訪。 ■聯絡資訊 主辦:JA富士伊豆 事務局:JA富士伊豆三島函南營農經濟中心地區營農銷售課 地址:靜岡縣三島市谷田字城之内141-1 電話:055-971-8208 HP:https://hakoneseirokumishimayasai.jp/