去年「一本釣祭」也曾出現當地捕獲的鮪魚,早晨時段的鮪魚切片販售區人潮絡繹不絕。 以盛產福井品牌「越前蟹」及「福井甜蝦」的漁港聞名的福井縣坂井市三國港,將於7月12日舉辦名為「三國港 一本釣祭」的週日早市。三國港雖然以底拖網漁法捕撈為主,但近海有稱為「玄達瀨」的礁岩區,是絕佳的漁場,因此小型船的一本釣漁業相當興盛。近期,鮪魚也經常洄游至日本海,「一本釣祭」現場將會擺滿各式各樣的漁獲。 今年的三國港食堂除了提供大量使用甜蝦烹調的「海鮮湯」之外,首次登場的還有醃漬鰤魚丼。「負責人表示:『一本釣的漁獲種類,要到前一天才能確定,全看漁民們的釣果。來到早市,或許能買到意想不到的魚,敬請期待!』」 「市場攤位上的鮮魚,會賣什麼魚全憑當天運氣,請當作一份驚喜!」 ★一本釣祭主要活動內容★ ●鮪魚切片販售 販售整尾或切塊的黑鮪魚,並依部位分裝成小包裝以優惠價格販售。採先到先購制,售完為止。去年因有販售三國港捕獲的100公斤以上黑鮪魚切片,在早市開始前(上午7點半)就已出現200人排隊的盛況。 ※販售價格:每包約1,000日圓(含稅),每人限購3包。 三國港食堂首次推出醃漬鰤魚丼(限量100份) ●三國港食堂 ・醃漬鰤魚丼(每份800日圓,限量100份) 鋪滿大塊以特製醬汁醃漬的鰤魚,是豪華的丼飯。 ・海鮮湯(每份350日圓) 使用三國港引以為傲的甜蝦大量熬煮的湯品。 由三國高校管樂社帶來的現場演奏,為早晨帶來笑容與活力 ●三國港早市現場演唱 由在日本全國管樂大賽中屢獲佳績的「三國高校管樂社」帶來現場演奏。充滿活力的演奏響徹整個市場,為早晨注入滿滿的笑容與活力。(※演奏時間:第一場:上午9點~ 第二場:上午9點45分~) 在市場空間裡,能聽到少見的高校管樂社現場演奏。三國高校在管樂全國大賽中也獲得優異成績,能為早晨帶來滿滿的活力。 ■此外,在九頭龍川河口岸邊設有「炭火燒烤區」,可讓您現場燒烤購買的漁獲;另設有販售區,可購買炸物、天婦羅等熟食、乾貨及當地蔬菜。 三國港週日早市 今年度主要舉辦日程(預定) 【8月2日】 雄島海女祭(販售雄島漁協產的蠑螺烤製) 【9月20日】 秋季甜蝦、蝦蛄祭(販售三國港特產甜蝦、蝦蛄,以及甜蝦夾滿放題) 【9月27日・10月4日】 甜蝦夾滿放題 【10月11日】 魚祭 【12月27日】 年末例行「歲末市」 三國港早市營業時間:上午7點30分~11點30分。 洽詢電話:一般社團法人三國港市場 ☎0776(82)3921