味之素冷凍食品股份有限公司(社長:南良勉 總公司:東京都中央區)將於2026年8月9日(日)起,在日本全國發售6款家用冷凍食品新品及6款改良品。 2025年度冷凍調理食品市場規模為1兆260億日圓,較前一年約成長103%,逐年擴大。其中,佔市場約88%的餐桌食品較前一年擴大約320億日圓,成為市場的領頭羊※1。 ※1 家用冷凍調理食品推估市場規模 2025年4月~2026年3月 本公司調查 關於消費者「近幾年價值觀的轉變」,回答「開始懂得在節約與奢侈之間取得平衡」的族群持續佔最多數。此外,在注重平衡的品類中,「食品」無論是節約項目或奢侈項目,均名列前茅。 另一方面,針對性別及年齡層設定單一的消費者樣貌已變得困難,即使是相同性別及年齡層,也存在著擁有多元價值觀的消費者。 在此情況下,本公司將透過能引起共鳴的產品與促銷活動,對應每一位消費者不斷變化的需求,貼近消費者,以「感動」帶來「笑容」。 1.產品概要: ・新品 「AJINOMOTO BRAND 餃子」 :1袋(標準24個入※) 產品特點: 口感酥脆的鍋貼是令人上癮的美味,能為餐桌增添熱鬧氣氛。雞肉與蔬菜的溫和風味,讓全家人都能一同享用。即使不蓋鍋蓋烹調,油煙也不易飛濺,任何人都能輕鬆調理。 調理方法: 平底鍋煎、水煮、油炸 ※依據每顆重量,約可裝入24~26個。 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(12個入) 產品特點: 充滿肉的鮮味與XO醬的濃郁口感,是讓人胃口大開的一口大小肉燒賣。即使冷掉也美味,可從餐桌上的配菜到便當的空隙填補,廣泛適用於各種場合。 調理方法: 微波爐、蒸煮 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 : 1袋(161g※) 產品特點: 使用100%黑安格斯牛製成,肉汁豐沛、濃郁口感在口中擴散的冷凍漢堡排。請搭配內附的安第斯岩鹽,品嚐牛肉原有的鮮美。160g的份量十足的漢堡排,可透過微波爐輕鬆調理。 產品名稱「頂肉」讀作「いただきにく」。 調理方法: 微波爐 ※漢堡排:160g/個、岩鹽小包:1g/袋 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(400g) 產品特點: 由蛋炒飯名店「兆德」監製,以減法概念實現精緻美味的炒飯。雖然調味清淡高雅,但使用特製香油,營造出令人滿足的風味。講究蛋炒飯特有的鮮豔黃金色彩、雞蛋的風味與濃郁感,以及鬆軟粒粒分明的口感。 調理方法: 微波爐、平底鍋 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(250g) 產品特點: 可品嚐到薑與白だし高雅風味的,濕潤柔軟的雞胸肉炸雞。因不含大蒜,推薦作為午餐或便當的選擇。 調理方法: 微波爐 ©やなせたかし/フレーベル館・TMS・NTV 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(180g) 產品特點: 以「元氣爆米花!細菌人」的角色臉部造型製成,可品嚐到地瓜溫和甜味的兒童點心。不含過敏原特定原材料等28種項目,並添加了綠黃色蔬菜與鈣質。 調理方法: 微波爐、烤箱 ・改良品 「AJINOMOTO BRAND 餃子」 :1袋(12個入) 產品特點: 即使不蓋鍋蓋烹調,油煙也不易飛濺,變得更加容易調理。 帶有薑風味的清爽口味,是令人上癮的餃子。因不含大蒜,可無須在意口氣問題,盡情享用餃子。 調理方法: 平底鍋煎、水煮、油炸 「AJINOMOTO BRAND 餃子」 :1袋(12個入) 產品特點: 即使不蓋鍋蓋烹調,油煙也不易飛濺,變得更加容易調理。 多汁的豬肉,加入熟成甘味噌,帶來濃郁深厚的風味,讓人食慾大開。如同平常的餃子一樣,是讓家人開心的主菜。 調理方法: 平底鍋煎、水煮、油炸 「AJINOMOTO BRAND 餃子」 :1袋(12個入) 產品特點: 即使不蓋鍋蓋烹調,油煙也不易飛濺,變得更加容易調理。 濃烈的大蒜香氣與微辣的黑胡椒刺激在口中擴散,越嚼越能品嚐到肉脂的鮮美。是與啤酒絕配的餃子。 調理方法: 平底鍋煎、水煮、油炸 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(270g) 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(500g) 產品特點: 重新檢視了肉的醃漬醬汁與麵衣的配方,更能品嚐到肉的鮮味。 將小雞腿肉整塊以薑醬油醃漬,油炸前裹上丸大豆醬油,製成軟嫩香酥的口感。採用追求美味的二段式醃漬法製成。 調理方法: 微波爐 ©やなせたかし/フレーベル館・TMS・NTV 「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」 :1袋(200g) 產品特點: 以「元氣爆米花!細菌人」的角色臉部造型製成的兒童馬鈴薯點心。在馬鈴薯泥中加入地瓜、3種綠黃色蔬菜與鈣質。無添加砂糖,利用食材本身的甜味製成溫和的風味。不含過敏原特定原材料等28種項目。 調理方法: 微波爐、烤箱 2.發售日期: