「冷凍王子」西川剛史推出百圓《神級美味節約食譜》，5月18日發售助抗通膨與省時
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AI 摘要（NQ 加工版）
冷凍食品PR聯盟株式會社宣布，被譽為「冷凍王子」的聯盟會長西川剛史所著的新書《簡單又省時！正因為冷凍才好吃！神級美味節約食譜 (TJMOOK)》將於2026年5月18日由寶島社出版。為應對物價上漲及雙薪家庭的省時需求，本書收錄了195道每份成本僅需8至199日圓的食譜。透過「少量多次冷凍」、「調味冷凍」及靈活運用市售冷凍蔬菜等技巧，提供兼顧節省伙食費與提升料理時間績效的具體方案。
AI 分析
常見問題
- Q: 《神級美味節約食譜》適合哪些人？
- A: 非常適合因物價上漲想控制伙食費的人，以及因工作繁忙想省去料理麻煩（追求時間績效）的雙薪家庭。
- Q: 這些食譜的成本大概多少？
- A: 設計為每份大約100多日圓（8至199日圓）即可完成。
- Q: 如何處理不適合冷凍的蔬菜？
- A: 逆向利用其特性，例如將豆芽菜冷凍後解凍流出的水分用來勾芡，或在冷凍狀態下敲碎作為漢堡排的餡料。