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【四季飯店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」榮獲2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎

NQ 評分 56/100

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常見問題

Q: 四季飯店丸之內 東京的法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」在2026年「亞洲最佳餐廳50」中獲得第幾名?
A: 四季飯店丸之內 東京的法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」在2026年「亞洲最佳餐廳50」評選中榮獲第16名,連續第五年入選該榜單,展現其在亞洲精緻餐飲界的卓越地位。
Q: 法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」的現任行政主廚丹尼爾·卡爾弗特對此次獲獎有何感言?
A: 行政主廚丹尼爾·卡爾弗特表示:『能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants,深感榮幸。每一年都是各自旅程中的一個瞬間,而今年對我們而言尤具特殊意義。我為團隊所展現的一貫性、成長與熱情感到驕傲。』
Q: 自2026年4月1日起,誰將接任法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」的行政主廚職務?
A: 自2026年4月1日(週三)起,史蒂芬·蘭卡斯特將接任法式餐廳「SÉZANNE(塞贊)」的行政主廚,他將延續對精緻法式美食與嚴選食材的堅持,並帶來全新視角與創新手法。
Q: 「SÉZANNE(塞贊)」餐廳位於哪個城市與行政區,且由哪位建築師設計室內空間?
A: 「SÉZANNE(塞贊)」位於東京都千代田區的四季飯店丸之內 東京內,其室內空間由香港著名建築師安德烈·符(André Fu)設計,營造出奢華而放鬆的用餐環境。
Q: 四季飯店丸之內 東京總經理揚斯·懷席克如何評價「SÉZANNE(塞贊)」的獲獎意義?
A: 四季飯店丸之內 東京總經理揚斯·懷席克表示:『SÉZANNE的成功始終源於團隊的力量與清晰的願景。藉此獲獎之際,我們期待在珍視過往所奠定的基礎之上,繼續追求更大的進化與突破。』