【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」榮獲2026年「亞洲50最佳餐廳」連續獲獎
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- 【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」榮獲2026年「亞洲50最佳餐廳」連續獲獎
- 四季酒店丸之內 東京（地址：東京都千代田區，總經理：詹斯·韋西克）的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，再度入選2026年「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants），榮登第16位。2026年再度鞏固其卓越的地位。 在香港舉辦的頒獎典禮上，主廚丹尼爾·卡爾弗特（Daniel Calvert）及行政副主廚阿什利·凱利（Ashley Kailey）出席。此次獲獎再次彰顯了SÉZANNE多年來所建立的卓越品質，以及在亞洲頂級餐飲界的重要地位。 主廚丹尼爾·卡爾弗特的感言： 「能夠第五度入選亞洲50最佳餐廳，深感榮幸。每一年都是獨特旅程中的一個瞬間，今年更具有特別的意義。我為團隊一貫的堅持、成長與熱情感到驕傲。」 此外，SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也邁向全新篇章。自2026年4月1日（週三）起，史蒂文·蘭卡斯特（Steven Lancaster）將接任主廚一職。他將傳承精緻法式美食的堅持、嚴選食材以及卓越餐飲體驗的精神，同時帶來全新視角。 四季酒店丸之內 東京總經理詹斯·韋西克的感言： 「SÉZANNE的成功，始終依靠團隊的力量與清晰的願景。藉此獲獎之
- Date: Sun Mar 29 2026 20:21:39 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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四季酒店丸之內 東京（地址：東京都千代田區，總經理：詹斯·韋西克）的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」，再度入選2026年「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants），榮登第16位。2026年再度鞏固其卓越的地位。 在香港舉辦的頒獎典禮上，主廚丹尼爾·卡爾弗特（Daniel Calvert）及行政副主廚阿什利·凱利（Ashley Kailey）出席。此次獲獎再次彰顯了SÉZANNE多年來所建立的卓越品質，以及在亞洲頂級餐飲界的重要地位。 主廚丹尼爾·卡爾弗特的感言： 「能夠第五度入選亞洲50最佳餐廳，深感榮幸。每一年都是獨特旅程中的一個瞬間，今年更具有特別的意義。我為團隊一貫的堅持、成長與熱情感到驕傲。」 此外，SÉZANNE在慶祝這一里程碑的同時，也邁向全新篇章。自2026年4月1日（週三）起，史蒂文·蘭卡斯特（Steven Lancaster）將接任主廚一職。他將傳承精緻法式美食的堅持、嚴選食材以及卓越餐飲體驗的精神，同時帶來全新視角。 四季酒店丸之內 東京總經理詹斯·韋西克的感言： 「SÉZANNE的成功，始終依靠團隊的力量與清晰的願景。藉此獲獎之
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- 【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」榮獲2026年「亞洲50最佳餐廳」連續獲獎 (Sun Mar 29 2026 20:21:39 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Sun Mar 29 2026 20:21:39 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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常見問題
- Q: SÉZANNE餐廳在2026年「亞洲50最佳餐廳」中獲得了什麼樣的排名？
- A: SÉZANNE餐廳在2026年「亞洲50最佳餐廳」中榮登第16位，再次鞏固了其卓越的地位。
- Q: 主廚丹尼爾·卡爾弗特對於第五度入選亞洲50最佳餐廳有何感想？
- A: 主廚丹尼爾·卡爾弗特對能夠第五度入選亞洲50最佳餐廳深感榮幸，並為團隊一貫的堅持、成長與熱情感到驕傲。
- Q: 自2026年4月1日起，SÉZANNE餐廳將由哪位新主廚接任？
- A: 自2026年4月1日起，史蒂文·蘭卡斯特將接任SÉZANNE餐廳的主廚一職。
- Q: 四季酒店丸之內 東京總經理詹斯·韋西克如何評價SÉZANNE餐廳的成功？
- A: 總經理詹斯·韋西克認為SÉZANNE的成功始終依靠團隊的力量與清晰的願景，並期待在珍視既有基礎的同時繼續追求更大的進化。
- Q: SÉZANNE餐廳自開業以來，在東京美食界確立了怎樣的地位？
- A: SÉZANNE餐廳自2021年7月開業以來，已確立其作為東京美食界代表性餐廳的地位，體現優雅、季節感與精緻工藝。