【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎
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常見問題
- Q: 四季酒店丸之內 東京的法式餐廳SÉZANNE在2026年「亞洲最佳餐廳50」中獲得什麼名次？
- A: 四季酒店丸之內 東京旗下的法式餐廳SÉZANNE在2026年「亞洲最佳餐廳50」評選中榮獲第16名，連續第五年入選該榜單，展現其在亞洲精緻餐飲界的卓越地位。
- Q: SÉZANNE餐廳的行政總廚丹尼爾·卡爾弗特對2026年再度獲獎有何感言？
- A: SÉZANNE行政總廚丹尼爾·卡爾弗特表示，第五度入選Asia's 50 Best Restaurants深感榮耀，並為團隊的一貫堅持、持續成長與熱情感到無比驕傲，認為今年對餐廳而言具有特殊意義。
- Q: 自2026年4月1日起，SÉZANNE餐廳的新任行政總廚由誰接任？
- A: 自2026年4月1日起，SÉZANNE餐廳的行政總廚一職由史蒂文·蘭開斯特接任，他將延續對精緻法式美食、嚴選食材與卓越用餐體驗的追求，並帶來全新視野。
- Q: SÉZANNE餐廳位於哪個城市與行政區，且由哪位建築師負責空間設計？
- A: SÉZANNE餐廳位於東京都千代田區的四季酒店丸之內 東京內，其空間設計由香港知名建築師安德烈·傅操刀，融合奢華與悠閒氛圍，分為沙龍區、主用餐區與近距離廚藝體驗區。
- Q: 2026年「亞洲最佳餐廳50」的頒獎典禮在哪個城市舉行，SÉZANNE由哪些主廚代表出席？
- A: 2026年「亞洲最佳餐廳50」頒獎典禮在香港舉行，SÉZANNE由行政總廚丹尼爾·卡爾弗特與副行政主廚艾希莉·凱利親自出席，共同接受這項殊榮。