【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎
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常見問題
- Q: 四季酒店丸之內 東京的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」在2026年「亞洲最佳餐廳50」中獲得第幾名？
- A: 四季酒店丸之內 東京的法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」在2026年「亞洲最佳餐廳50」評選中榮獲第16名，連續第五年入選該榜單，展現其在亞洲精緻餐飲界的卓越地位。
- Q: 法式餐廳SÉZANNE的行政總廚丹尼爾·卡爾弗特對2026年再度入選亞洲50最佳餐廳有何感言？
- A: 行政總廚丹尼爾·卡爾弗特表示，能夠第五度入選Asia's 50 Best Restaurants深感榮幸，並強調每一年都是獨一無二的旅程，今年對團隊而言尤具特殊意義，他為團隊的堅持、成長與熱情感到無比驕傲。
- Q: 自2026年4月1日起，誰將接任SÉZANNE的行政總廚一職？
- A: 自2026年4月1日起，史蒂文·蘭開斯特將接任SÉZANNE的行政總廚一職，承繼對法式精緻美食、嚴選食材與卓越用餐體驗的追求，並為餐廳帶來全新視野與發展方向。
- Q: SÉZANNE餐廳位於哪個城市與行政區，且由哪位建築師負責空間設計？
- A: SÉZANNE餐廳位於東京都千代田區的四季酒店丸之內 東京內，由香港知名建築師安德烈·傅操刀設計，融合奢華與悠閒氛圍，空間包含沙龍區、主用餐區與近距離觀賞廚藝的特殊席位。
- Q: 2026年「亞洲最佳餐廳50」的頒獎典禮在哪個城市舉行，SÉZANNE由哪些主廚代表出席？
- A: 2026年「亞洲最佳餐廳50」的頒獎典禮在香港舉行，SÉZANNE由行政總廚丹尼爾·卡爾弗特與副行政主廚艾希莉·凱利親自出席領獎，彰顯餐廳團隊的國際級專業實力。