【四季酒店丸之內 東京】法式餐廳「SÉZANNE（塞贊）」於2026年「亞洲最佳餐廳50」連續獲獎
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常見問題
- Q: 四季酒店丸之內 東京的法式餐廳SÉZANNE在2026年「亞洲最佳餐廳50」中獲得第幾名？
- A: 四季酒店丸之內 東京的法式餐廳SÉZANNE在2026年「亞洲最佳餐廳50」中名列第16名，連續多年獲獎，展現其在亞洲精緻餐飲界的卓越地位。
- Q: SÉZANNE的行政總廚丹尼爾·卡爾弗特對2026年再度入選亞洲50最佳餐廳有何感言？
- A: SÉZANNE行政總廚丹尼爾·卡爾弗特表示，第五度入選Asia's 50 Best Restaurants深感榮耀，並為團隊的堅持、成長與熱情感到無比驕傲，認為今年具有特殊意義。
- Q: 自2026年4月1日起，誰將接任SÉZANNE的行政總廚一職？
- A: 自2026年4月1日起，史蒂文·蘭開斯特將接任SÉZANNE行政總廚，延續對法式精緻料理、優質食材與卓越用餐體驗的追求，並帶來全新視野。
- Q: SÉZANNE餐廳位於哪個城市與行政區，且由哪位建築師負責空間設計？
- A: SÉZANNE餐廳位於東京都千代田區的四季酒店丸之內 東京內，由香港知名建築師安德烈·傅操刀設計，融合奢華與悠閒的用餐氛圍。
- Q: SÉZANNE餐廳於何時開業，並在2026年獲獎時邁入哪個重要階段？
- A: SÉZANNE自2021年7月開業以來，已成為東京代表性法式餐廳之一，2026年獲獎同時宣布由新任行政總廚史蒂文·蘭開斯特帶領餐廳邁向嶄新階段。