人手不足時代,如何打造不停餐的老年人設施營運模式
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AI 摘要(NQ 加工版)
Global Kitchen 株式會社將於 2026 年 6 月 22 日(一)舉辦針對老年人設施院長及廚房主管的免費線上研討會。在 90 分鐘的課程中,將深度解析如何應對廚工短缺與成本上漲,並分享導入預製食品以轉型為『高效組裝型』餐飲營運的關鍵方法。
AI 分析
常見問題
- Q: 本次研討會將涵蓋哪些餐飲營運的調整重點?
- A: 研討會將從早餐營運、備料與採購、訂購/驗收/分揀、菜單與營養管理及導入流程等五個維度,解析減輕現場負擔的關鍵。
- Q: 參加研討會有什麼專屬福利嗎?
- A: 參加者可免費獲得可用於餐飲營運調整或內部提案的實踐參考資料。
- Q: 該如何報名參加這次的線上研討會?
- A: 您可以透過網路專屬表單或傳真方式進行報名,截止時間為2026年6月19日(五)18:00。