創業18年，正統法式料理挑戰地方城市的重新詮釋。以「武藏野地質料理」為概念，將1500萬年前的地層與風土呈現在盤中，轉型為僅設3桌、最多12席的目的地餐廳
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- 創業18年，正統法式料理挑戰地方城市的重新詮釋。以「武藏野地質料理」為概念，將1500萬年前的地層與風土呈現在盤中，轉型為僅設3桌、最多12席的目的地餐廳
- 位於埼玉縣入間市的法式餐廳「Veronica Persica」將在創業18週年之際進行全面翻新，轉型為以表達土地記憶為概念的目的地餐廳。
- Source: PR TIMES
- Date: Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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位於埼玉縣入間市的法式餐廳「Veronica Persica」將在創業18週年之際進行全面翻新，轉型為以表達土地記憶為概念的目的地餐廳。
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- 創業18年，正統法式料理挑戰地方城市的重新詮釋。以「武藏野地質料理」為概念，將1500萬年前的地層與風土呈現在盤中，轉型為僅設3桌、最多12席的目的地餐廳 (Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- Mon Jun 01 2026 10:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI 摘要（NQ 加工版）
位於埼玉縣入間市的法式餐廳「Veronica Persica」將在創業18週年之際進行全面翻新，轉型為以表達土地記憶為概念的目的地餐廳。
AI 分析
常見問題
- Q: 入間市在哪裡？
- A: 位於日本埼玉縣西南部。
- Q: What are the key facts in this article?
- A: 位於埼玉縣入間市的法式餐廳「Veronica Persica」將在創業18週年之際進行全面翻新，轉型為以表達土地記憶為概念的目的地餐廳。
- Q: What is the direct answer?
- A: 位於埼玉縣入間市的法式餐廳「Veronica Persica」將在創業18週年之際進行全面翻新，轉型為以表達土地記憶為概念的目的地餐廳。