由株式会社なか卯（代表取缔役社长：池松 博诚，总部：东京都港区）经营的丼饭与京都风味乌龙面连锁店「なか卯」，将于4月15日（三）上午11:00起，推出使用春季美味「油菜花」制作的「油菜花亲子丼」与「冷油菜花乌龙面」。 「油菜花亲子丼」是将なか卯引以为傲的滑嫩亲子丼，搭配凉拌芥末油菜花的餐点。为了让顾客直到最后一口都能品尝到油菜花的美味，我们将油菜花的份量增加至2024年贩售时的约1.5倍，打造出更能充分享受春季美味的一碗。象征春天到来的油菜花，口感清脆爽口。芥末的微辣风味，更衬托出使用浓郁「特选鸡蛋」所制作的亲子丼鲜美滋味。 与此同时，我们也将贩售在经典「冷乌龙面」中加入凉拌芥末油菜花的「冷油菜花乌龙面」。随着凉拌芥末油菜花融入汤汁中，乌龙面会带有些许黄色，呈现出宛如春日油菜花田般的色泽。这是一碗充满春天气息的餐点，温和的高汤滋味、口感极佳的油菜花，以及芥末淡淡的辛辣感完美地调和在一起。 敬请把握这个机会，在您附近的なか卯门市或家中，好好享受「油菜花亲子丼」与「冷油菜花乌龙面」。