株式会社结わえる（总部：东京都千代田区／代表取缔役CEO：荻野芳隆）与福冈县行桥市合作，开发出仅使用该市产糙米的「熟成糙米®（Nekase Genmai）」新产品。所使用的是代表福冈县的品牌米「梦筑紫（Yumetsukushi）」。这款充满地区恩惠与生产者心意的产品，将以故乡纳税回礼为中心开始展开。 什么是熟成糙米®？ 「熟成糙米®」是指将用压力锅煮好的糙米保温熟成数日，带出软糯口感与深层鲜味的糙米饭。其特点是克服了糙米特有的坚硬与难以入口的缺点，能像白米一样每日持续享用。YUWAERU通过独家制法，在保留糙米营养价值的同时，兼顾了易食性与美味。 为了将这种熟成糙米的魅力带给更多人，方便享用的「熟成糙米®米饭包」应运而生。通过使用专利技术的特殊压力釜制造，实现了稳定的品质与美味。 充满地区魅力的产品 ■ 共同开发的故事 YUWAERU 至今一直抱着「想制作能活用每个地区大米个性的熟成糙米」的想法，寻求与各地生产者的合作。在此过程中，遇到了积极致力于推广当地农产品价值的福冈县行桥市。双方希望活用地区大米进行产品开发的想法不谋而合，促成了此次共同开发。 在行桥市的协助下，经由当地生产者的介绍，开始研发使用该市产「梦筑紫」的熟成糙米。通过地区、生产者与企业的联手，诞生了这款具体展现当地魅力的产品。 ■ 活用行桥市产「梦筑紫」魅力的风味 本产品所使用的米，是生产者不辞辛劳，从利用油菜花作为绿肥及熟成堆肥进行土壤改良开始，用心培育出的「梦筑紫」。其特点是黏性适中、口感柔软且甜味平衡，即使冷掉也能保持美味，因此与熟成糙米的兼容性极佳。在享受软糯口感的同时，也能品味丰富的风味。 ■ 表现行桥市特色的包装 包装采用了行桥市的吉祥物「Yukky」。此外，以市花大波斯菊为灵感的粉红色为基调，表现出地区特色与亲和力。 ■ 作为回礼与当地商品的展开 本产品除了作为故乡纳税回礼在各门户网站上架外，也将在行桥站内的「行桥 Marche」等植根于当地的店铺开始贩售。今后将进一步扩大通路，将行桥市的魅力传递给更多人。 ＜回礼受理网站＞ Satofull、Furusato Choice、Furulabo、Furunavi、乐天故乡纳税、故乡纳税百选、ANA故乡纳税、Furusato Palette。 为纪念产品完工，2026年5月将在各故乡纳税门户网站实施期间及数量限定的特别价格预约活动。 ◆ 产品概要 产品名称：福冈县行桥市 软糯熟成糙米®米饭 原材料：糙米（行桥市产）、食盐 净含量：160g 价格：308日圆（不含税） YUWAERU今后将持续与地区合作，通过开发活用日本各地食材魅力的产品，为永续饮食文化的发展做出贡献。 株式会社结わえる 所在地：东京都千代田区神田锦町3丁目20 Eisen大楼6F 代表取缔役CEO：荻野 芳隆 成立：2009年2月4日 业务内容：D2C事业【糙米米饭包制造、零售（EC）】、批发・OEM、顾问咨询 网址：https://www.yuwaeru.co.jp/ 「一日一膳，糙米生活」 将主食换成让身体愉悦的糙米餐，并巧妙结合不刻意忍耐喜好、让心情愉悦的餐点，过着张弛有度的饮食生活。我们认为这样的积累能带来健康且丰盛的每一天。 「这是糙米吗？」令人惊讶的软糯「熟成糙米®」正是源于这样的想法。以自家工厂制造的米饭包为主干，展开各种使用糙米的食品与服务。通过门市、电商、批发・OEM等多种形式，推广有糙米陪伴的生活。 ※「熟成糙米®」是株式会社结わえる的注册商标。