从事豆腐干销售及相关产品开发与销售的优食公司（总部：东京都中央区；代表董事：Yuen Gabby-Li），宣布更新与隶属于日本女子足球联赛（なでしこ联赛）2部的「南葛 SC WINGS」的合作伙伴协议。根据此协议，优食将通过提供使用豆腐干的即食加工食品系列「豆腐干食堂」，持续从饮食方面支持每天努力训练的运动员。该系列使用具有高蛋白质、低碳水化合物特点的「豆腐干」，非常适合作为注重身体调节和营养管理的运动员膳食。 ### 签约背景 优食此前一直对「南葛 SC WINGS」的活动理念和挑战表示认同，并通过提供产品给予支持。运动员们在兼顾竞技与工作或学业的同时进行活动，日常的饮食管理是一个重要的课题。在这种情况下，兼顾烹饪简便性和营养平衡的「豆腐干食堂」系列为持续的身体调节支持做出了贡献。基于这一背景，今年也决定更新合作伙伴协议，继续提供支持。 ### 关于 南葛 SC WINGS WINGS 是一支成立于 2014 年的女子队。足球漫画《队长小翼》的原作者高桥阳一先生担任俱乐部的所有者兼代表董事社长。球队以葛饰区及东京都全境为家乡，与支持者、行政部门和合作伙伴企业共同开展活动。目前隶属于女子足球业余联赛的最高峰「なでしこ联赛」，旨在进一步提高竞技能力并争取上位。 ### 关于提供商品 「豆腐干食堂」系列是使用源自豆腐的传统食材「豆腐干」的产品品牌。除了高蛋白、低碳水的特点外，可以通过微波炉等方式简单烹饪也是其特色。近年来，除了冷冻食品外，还扩大了软罐头产品等阵容，广泛应用于从日常膳食到运动员营养补充等多种场景。 ### 未来展望 优食以「对人、对地球友好的饮食」为企业理念，旨在通过推广植物来源的优质蛋白质「豆腐干」，为可持续的饮食未来做出贡献。今后也将通过与「南葛 SC WINGS」的合作，在扩大体育与饮食新可能性的同时，支持运动员的表现提升。 ### 什么是「豆腐干」？ 「豆腐干」是通过对豆腐施加压力脱水而成的中华圈传统食材。在中华圈，将豆腐干切成细丝后的「豆腐干丝」自古以来就是深受喜爱的常用食材。近年来在日本，其低碳水、高蛋白、无麸质的优异营养特性备受关注，因其味道平易近人、易于搭配，在和式、西式、中式等各种料理中的应用范围正在扩大。