横滨钻石大楼管理株式会社（横滨市神奈川区／代表取缔役社长 福井 健夫）营运的横滨站东口购物中心「横滨海湾之城」，将新开幕三家独具特色的餐饮店。 横滨海湾之城将于2026年8月迎接开业20周年，一直以来都以「隔壁度假村」作为设施理念，为所有造访横滨的顾客提供全新的体验和舒适的时光。 「隔壁度假村」这个概念，是希望打造一个购物中心，它既是顾客日常生活中的「隔壁」，同时也是「大人」们能与重要的人一同悠闲放松的场所。我们旨在创造四季不同的热闹氛围，并在充满开放感的空间中提供焕然一新的时刻。 此次开幕的新店包括，在当地月岛享有盛名的文本烧店「月岛文本烧 Kuuya」，以及啤酒与马铃薯专卖店「PARFECT BEER SHOP」，还有源自纽约的人气烘焙坊「THE CITY BAKERY」将以烘焙坊咖啡厅与餐厅两种业态进驻。随着新美食魅力的加入，将提供比以往更多元化的乐趣，以应对各种场合。 横滨海湾之城将以开业20周年为契机，未来继续作为日常生活中「隔壁」的设施，进一步提升其魅力。 ## 横滨海湾之城新进驻店铺 ### 月岛文本烧 Kuuya 业态：文本烧 开幕日：2026年5月4日（周一・国定假日） 楼层：4楼 营业时间：11:00～23:00（餐点最后点餐22:00／饮品最后点餐22:30） 在东京车站也大排长龙，能品尝到正宗月岛风味的「月岛文本烧 Kuuya」。 引以为傲的是，从创始店主家业、明治四年创业的丰洲水产仲介商直送的新鲜海鲜，以及独家混合海鲜、鸡骨和香料蔬菜熬煮而成的自制文本烧高汤。 所有文本烧都由店员在顾客面前的铁板上仔细烹制，即使是初次品尝的顾客也能安心享用新鲜出炉的绝品文本烧。 ### PERFECT BEER SHOP （完美啤酒商店） 业态：啤酒专卖店 开幕日：2026年初夏 楼层：3楼 营业时间：11:00～23:00（餐点最后点餐22:00／饮品最后点餐23:30） 比利时薯条名店bintje与PERFECT BEER合作，啤酒与马铃薯的专卖店在横滨海湾之城诞生。 请享受酥脆香浓！！口感绝佳的现炸马铃薯与最棒的一杯，以及被啤酒熊周边商品环绕的「啤酒爱好者的商店体验」。 ### THE CITY BAKERY （城市烘焙坊） THE CITY BAKERY RESTAURANT （城市烘焙坊餐厅） 业态：烘焙坊咖啡厅／餐厅 ＜2种业态＞ 开幕日：调整中 ※将于日后公布 楼层：3楼 源自纽约的「THE CITY BAKERY」将开设烘焙坊咖啡厅，并附设纽约风格餐厅。将为居住在横滨的各位以及观光客，全天提供丰富的面包生活。 请在海湾地区开放的景色中，度过舒适的时光。 ※图片为示意图。※记载内容均为2026年4月27日目前的预定。 内容可能因情况而未经预告变更。最新信息请确认横滨海湾之城官方网站。 ## 横滨海湾之城概要 名称：横滨海湾之城（英文名：Yokohama Bay Quarter） 所在地：神奈川县横滨市神奈川区金港町1-10 店铺数：约80间店 营业时间：餐厅11:00～23:00（部分22:00）商店・服务11:00～20:00 ※依店铺而异／最新信息请至官方网站 营运管理：横滨钻石大楼管理株式会社 交通方式：从横滨站北东口A经由人行天桥「海湾之城步道」步行3分钟／从横滨站东口经由Porta、Sogo 2F步行7分钟。