本法人赞同将4月1日打造成为传递梦想之日的「April Dream」倡议。 这篇新闻稿是「一般社团法人 Yognet」的梦想。 2018年「第1届全国优格高峰会 in 小美玉」的活动现场情形 什么是全国优格高峰会 全国优格高峰会是 扩大当地特色优格的知名度 诉求酪农业与乳制品业的价值 促进生产者之间的交流与切磋研钻 推动城市行销 以这些目标为宗旨，于2018年在茨城县小美玉市诞生，是日本最大规模的优格盛会。 除了汇集日本全国各地特色优格的「当地特色优格物产展」、超过100种以上当地优格激烈竞争的「名产优格总选举」、体验乳酸菌H61株魅力的「优格足汤」等商业性活动内容之外，更充实了专题演讲、案例发表、产业聚落学校等具备高度专业性的活动内容，为每一位参加者提供了充满价值的丰富体验。 当地特色优格物产展 名产优格总选举 优格足汤 斋藤忠夫老师的基调演讲 为期2天的活动总入场人数，创下了远远超乎预期的39,000人次纪录。 在此之后也产生了许多重大成果，包含提升了居民的定居意识、强化了官民合作的社区总体营造、以及活络了当地优格相关从业人员的交流等，成为了至今依然被大众传颂的「传说级」活动。 然而，这场全国优格高峰会本身并没有专属的营运母体机构，虽然在2019年于冈山县真庭市由地方自治体举办，以及在2021年至2022年于岩手县由民间单位主办，以改变形式的方式传承了下来，但在受到新冠疫情影响而面临极度困难的岩手县场次结束后，下一个举办地迟迟未定，活动就此自然消灭了。 第1届全国优格高峰会 in 小美玉 第2届全国优格高峰会 in 真庭 第3届全国优格高峰会 in 岩手 因此，为了将这个全国优格高峰会作为一项可持续发展的活动重新复活，过去曾以演讲会讲师及宣传大使身分参与历届高峰会的优格狂热者向井智香，与日本各地的乳制品制造商及支持者们共同创立的，正是我们「一般社团法人 Yognet」。 一般社团法人 Yognet 想要传达当地特色优格的魅力 以当地新鲜的生乳为原料，进行少量生产的优格。 每一款商品之中，都蕴含着该土地独有专属的背景故事。 举例来说，第1届的举办地——茨城县小美玉市。 在改良关东壤土层贫瘠的土壤，并将其培育为农作物丰收之地的过程中，不可或缺的要素便是酪农业所产生的堆肥。就这样与地区其他产业两人三脚般并肩同行的酪农业，不久后便成为了支撑整个城镇的基础内核产业之一，而「小美玉优格」也成为了从学校营养午餐到结婚典礼举杯庆祝等各种场合都会登场的灵魂食物。 酪农业不仅仅局限于挤取牛乳，更具备了多样化的价值；而乳制品业则将酪农业所孕育出的这份价值，升华转化为能够触动人们内心的「美味」。 当地特色优格的市场价值，与当前日本发酵乳市场所瞩目的「机能性」或「特定保健用食品（トクホ）」处于完全不同的轴在线。存在于其中的，是由「风土」、「酪农业」、「乳品」以及「职人精神」交织而成的动人故事与情感。能让大家共同感受这份价值、支持它，并将其传承给下一代的场所，正是全国优格高峰会。 我们希望能为正面临着生产成本上升、地区人口外流等诸多课题的当地特色优格业界，带来光明的佳音。 正是以这样的心意作为原动力，我们 Yognet 正以 2027 年复活举办「第4届全国优格高峰会」为目标，持续推进各项计划。 关于一般社团法人 Yognet 这是以扩大「当地特色优格」的知名度以及复活举办「全国优格高峰会」为目标，于2023年6月所设立的非营利型一般社团法人。以代表理事优格狂热者向井智香为首，包含了在日本各地制造当地特色优格的中小乳制品制造商、六级产业化牧场、优格相关企业与研究学者、酪农户，以及优格粉丝等各种不同立场的会员，大家共同携手开展各项活动。（截至2026年3月底的会员人数・・・正会员：38名 准会员：4名 赞助会员：36名） Yognet 会员一览 ※作为会员一览表，仅刊登已获得商标标志与照片刊登许可的会员。 ※依照正会员（制造贩售、特别承认）、准会员、赞助会员的顺序，由北至南依序排列。 本法人赞同将4月1日打造成为传递梦想之日的「April Dream」倡议。这篇新闻稿是「一般社团法人 Yognet」的梦想。什么是全国优格高峰会。全国优格高峰会是扩大当地特色优格的知名度、诉求酪农业与乳制品业的价值、促进生产者之间的交流与切磋研钻、推动城市行销。以这些目标为宗旨，于2018年在茨城县小美玉市诞生，是日本最大规模的优格盛会。除了汇集日本全国各地特色优格的「当地特色优格物产展」、超过100种以上当地优格激烈竞争的「名产优格总选举」、体验乳酸菌H61株魅力的「优格足汤」等商业性活动内容之外，更充实了专题演讲、案例发表、产业聚落学校等具备高度专业性的活动内容，为每一位参加者提供了充满价值的丰富体验。为期2天的活动总入场人数，创下了远远超乎预期的39,000人次纪录