从事有机食品及健康补充食品企划、制造、贩售、批发的药粮开发股份有限公司(总公司:神奈川县横滨市 代表取缔役:河野司)旗下的『Cinagro ORGANIC SALAD CAFE 崇光大宫店』,将自4月1日起,以首次推出的晚餐限定菜单形式,开始提供「有机牛沙朗100%精心手工汉堡排牛排」。正式餐点击单除了咖喱、意大利面、披萨等使用自家农场有机蔬菜及在地食材的丰富品项外,也特别备有晚餐菜单。 有机牛沙朗100%精心手工汉堡排牛排 晚餐菜单自17:00起开始提供 采用在澳洲Channel Country自然生长的约250种香草及牧草中成长的香草牛。Channel Country距离实施集约农业或大量使用农药杀虫剂的地区数百公里,保持着完全自然的环境。因此,能在与农药、生长激素、杀虫剂、化学肥料、饲料添加剂、人工饲料及其他杂质完全无关的自然环境中进行生产。此外,摄取牧草中自然生长香草类所含香草效果特质,也与有机肉牛的健康成长及有机肉品独特的「牛肉深度风味」息息相关。这是一道让您品尝到过去从未体验过的大自然孕育牛肉本味,以精心手工揉制烤制而成、在食材与烹调过程上皆讲究到底的自豪佳品。 有机JAS认证 越光米 ISUMIKKO 白米 套餐附的米饭使用千叶县产有机JAS认证「ISUMIKKO」。这是在以千叶优质米产地著称的夷隅市,重视作为品质根基的「土壤」,完全不使用农药及化学肥料所栽培的越光米。「ISUMIKKO」的生产者被誉为千叶县三大米产地之一的贡米之乡,致力于培育「黏性」、「嚼劲」、「甜味」等食味优良的米,同时也积极从事注重食品安全与生命循环的农业,以及生物多样性保育活动、儿童及亲子、消费者的农食体验与生物调查等活动。 坚持品质的自制佛卡夏面包 与汉堡排牛排十分搭配的佛卡夏面包,在自家工厂精心制作。精心的烹调...