本公司响应将4月1日定为发布梦想之日的April Dream活动。本新闻稿是「日本和菓子海外普及协会」的梦想。 ### 让和菓子成为更贴近生活的存在 日本和菓子海外普及协会通过和菓子制作体验活动，向访日的外国人传递日本文化。（体验网站：https://www.simplyoishii.com/） ### 迈向一口品尝，日本文化传承于世的未来 和菓子优美、精致，映照着四季。然而，其魅力目前仅传达给世界的一部分。 我们希望将和菓子从「观赏文化」拓展为「制作、体验、分享的文化」。 我们渴望实现一个未来，让世界各地的人们在家中制作和菓子，并接触其背后的日本四季与美学意识。 目前，和菓子在世界的认知度与西式糕点相比，仍不算高。 此外，它也常被认为是「只有职人才能制作的特别品」。 然而，实际上，和菓子可以用少量食材在家中轻松制作，并且许多种类不使用动物性食材或小麦粉，既健康又无麸质，因此不论宗教信仰皆可享用，拥有这些魅力。 和菓子不仅拥有美感，也蕴藏着成为人人皆可享受的饮食文化的可能性。 日本和菓子海外普及协会通过在家也能重现的食谱，以人人都能轻松享受的方式传递和菓子的魅力。在此过程中，协会提供能学习季节、活动以及日本传统价值观的体验。 ### 培育向世界传递的人才 日本和菓子海外普及协会也致力于培育能以英语传递和菓子魅力的人才。 迄今为止，我们已向具有海外经验和英语能力的女性，以及对国际交流感兴趣的人才，提供以英语教授和菓子的专业知识。 结果，现在有许多双语讲师活跃于广泛的场合，包括针对访日游客的体验活动、大型企业活动以及国际学校的工作坊等。 通过和菓子强化团队建设！为外资企业提供英语支持项目（2024年12月5日） https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000147361.html ### 期望实现的未来 今后，我们将在为更多访日游客提供和菓子体验的同时，进一步扩大活动范围，包括加强企业活动和团队建设的推广、举办海外工作坊，以及在糕点学校进行和菓子教育等。 #April Dream 和菓子不仅仅是甜点。它是一种传达日本美学和精神的文化。 我们希望通过和菓子，为世界各地人们的生活带来一点点富足和感动。 并且，我们希望实现一个未来，让传递其魅力的讲师们能在世界各地活跃。 创造一个「Wagashi」成为世界共通语言的世界。 这就是日本和菓子海外普及协会的梦想。 ※本新闻稿是基于「April Dream」项目，作为日本和菓子海外普及协会的未来梦想而发布的内容。 ■ 日本和菓子海外普及协会股份有限公司 活动内容：通过和菓子体验普及日本文化、讲师培育、国内外活动企划与营运 对象：访日外国人、企业、教育机构等 目黑工作室体验教室：Simply Oishii Wagashi School 网站：https://www.simplyoishii.com/