澳洲拥有世界上首屈一指、具备多样性的葡萄酒产区。得益于盛产新鲜食材的环境以及无国界的饮食文化，澳洲葡萄酒能够与各种类型的料理进行完美搭配。 今年夏天，请务必通过在日本各地展开的 4 场充满个性的体验，亲自发现它的魅力。 【Discover Australian Wine】在 4 个城市享受的葡萄酒 x 餐酒搭配系列 【大阪・5月23日、24日】 在 COCOS WINE&WHISKY 体验澳洲葡萄酒与料理的搭配 将使用常见食材轻松制作的菜肴，与澳洲葡萄酒特有的丰富口感完美结合。我们将以套餐形式（前菜、汤品、主菜、甜点）为您准备，不仅烹饪方法简单，让您能在家中重现，稍微下点功夫也能成为款待客人的佳肴。若您有需求，我们也会提供食谱。 参加费用：4,400 日圆（含税） 预约方式：通过 COCOS WINE&WHISKY 的 LINE 帐号 (https://liff.line.me/2000822460-QPe3OrK0) 日期：5月23日（周五）・24日（周六） 时间（各场次名额 6 人） ① 11:30〜13:00 ② 13:30〜15:00 地址：大阪府东大阪市岛之内 1-8-20 电话：072-927-9060 Instagram：https://www.instagram.com/cocos_wine.osaka/ 官网：https://shop.cocos.co.jp/ 【东京・5月28日】 在葡萄酒商店＆餐厅 FUJIMARU 浅草桥店享用澳洲葡萄酒晚宴 澳洲餐酒搭配晚宴：开胃小点、冷前菜、热前菜、炖饭、主菜、甜点等 6 道佳肴，搭配 6 款澳洲葡萄酒（您将能尽情享受难以定义、自由多变的现代澳洲料理，以及富含气候与品种多样性的澳洲葡萄酒）。 【楠谷 主厨】 2021 年在年轻厨师竞赛「REDU-35」中获得 SILVER EGG 奖项。在澳洲累积了约 6 年的经验，并以「noma kyoto（诺玛京都）」为契机回到日本。在完成快闪活动后，就任本餐厅的主厨。 参加费用：13,000 日圆（含税） 预约方式：可通过电话 (03-5829-8190)、Instagram (@fujimaru_asakusabashi) 发送消息或通过 TableCheck 进行预约。 日期与时间：5月28日（周四）19:00～22:00（18:30 开始报到） 地址：〒103-0004 东京都中央区东日本桥 2 丁目 27-19 S 大楼 2F 电话：03-5829-8190 Instagram：https://www.instagram.com/fujimaru_asakusabashi/ 【福冈・5月29日】 在 141 酒店 福冈・六本松店享受澳洲葡萄酒与九州乡土料理的派对 让我们以立食的方式，轻松享受 15 款澳洲葡萄酒与九州乡土料理的自助吧！ 如果您有喜欢的葡萄酒，当天购买可享 15% 折扣。 这是您寻找符合自己口味的澳洲葡萄酒的绝佳机会。 参加费用：7,000 日圆（含税） 预约方式：直接打电话给店家或通过 Instagram 私讯 日期与时间：5月29日（周五）18:00～20:30 地址：福冈市中央区草香江 2-1-5 A*G大楼 1楼 电话：092-725-0514 Instagram：https://www.instagram.com/141saketen_fukuoka/ 【名古屋・6月7日】 在 wine&cafe non 享受 17 款澳洲葡萄酒与 3 位活跃于名古屋的主厨所准备料理的派对 为了让您能尽情享受澳洲葡萄酒，我们准备了来自 4 个州的经典葡萄酒，以及备受瞩目的替代品种葡萄酒，共计约 17 款葡萄酒供您无限畅饮。在料理方面，我们邀请了 3 位活跃于名古屋的主厨：「Le Pont du Gard Yukinobu Tsukidate」的筑馆主厨、「La Barca」的飞矢主厨，以及「Nagoya Enkyo」的长岛主厨，为您带来现做佳肴，搭配美酒一同享用的盛宴。 参加费用：15,000 日圆（含税） 预约方式：于 Facebook 和 Instagram 上发布公告并接受预约。收到回复即代表预约成功。 日期与时间：2026 年 6 月 7 日（周日）18:00〜21:00 地址：爱知县名古屋市中区丸之内三丁目 6-21 久屋锻治町大楼 3楼 租借工作室「Stasta 久屋」＊※请注意，活动场地并非在「non」店内。