开始销售:2026年4月10日(五) 在能与香槟一同享用精致台湾料理的餐厅「富锦树台菜香槟」原宿QUEST店,将于4月10日(五)起,推出仅限3人以上团体享用的预选式套餐「富锦树原宿套餐」,让您能共享大盘料理。 此套餐提供甜点「富锦树豆花」,这是一种将台湾传统人气甜点豆花制作得健康又美味的料理,您可以从20种配料中选择自己喜欢的,享受符合自己口味的豆花。此外,只有此套餐才能享用这些配料。 「富锦树原宿套餐」汇集了「富锦树台菜香槟」多样的人气菜色,让您共享大盘料理。这是一个预选式套餐,您可以根据用途、场合和成员的喜好来选择菜单,在选择各种口味的同时,享受团体特有的「富锦树台菜香槟」世界观和组合。 所有菜肴都以“大量使用新鲜蔬菜,味道浓郁却少油,健康又温和的口感”为主题,并以与本店相同的食谱烹制。其美味程度已连续五年(2021年至2025年)在「米其林指南」台北・台中版中获得一颗星的评价,证明了其品质和美味。请务必品尝这卓越的风味。 健康、美味、乐趣,一次全掌握! 打造您专属的「我的原创富锦树豆花」。 豆花(トウファ)是一种将豆浆软化凝固而成的台湾等地受欢迎的传统甜点。本套餐提供的「富锦树豆花」口感滑顺温和,能感受到大豆的风味,加上衬托食材原味的简约雅致风味,以及刨冰状糖浆的温和甜味与入口即化的口感,是一道令人愉悦的甜点。我们为此准备了20种配料。除了经典的花生(ピーナッツ)之外,还有薏仁、白木耳、红枣(なつめ)等药膳食材,以及用番薯和紫薯制成的芋圆(だんご)等,将风味、口感、健康……所有元素都纳入阵容。请根据当天的心情和身体状况,享受您专属的「我的原创富锦树豆花」。 富锦树台菜香槟 原宿QUEST店 「富锦树原宿套餐」 销售概要 ◇ 开始销售 : 2026年4月10日(五) ◇ 供应时间: 全天 11:00~22:30(最后点餐时间 21:30) ◇ 套餐名称: 富锦树原宿套餐 ◇ 价格: 每位 4,980日圆 ※价格含税,3位以上起订。 ◇ 内容: ① 水莲菜炒坚果 ② 台式炸豆腐 ③ 请从下列择一 ・ 罗勒三杯酱炒鱿鱼 ・ 蒜蓉蚝油炸面包 ④ 请从下列择一 ・ 和牛红肉麻辣酱炒 ・ 红枣洛神花酱卤猪五花肉(每位另加 600日圆) ⑤ 台式拌面 ※可加点「韭菜皮蛋猪绞肉辣炒」(每位另加 500日圆) ⑥ 请从下列择一 ・ 鳕场蟹海胆麻婆豆腐 ・ 蟹肉海鲜砂锅炖煮(每位另加 800日圆) ⑦ 富锦树豆花 可从全部20种配料中,免费选择5种您喜欢的配料。 此外,您还可以根据喜好加点,总计最多可选择12种。(每加点一种配料 +80日圆) <配料> 桂花冻/黑糖粉粿/黑糖粉角/洛神花白玉/奇亚籽/番薯芋圆/紫薯芋圆/薏仁/红豆/莲子/紫米/白木耳/花生/蜜番薯/蜜红枣/花生糖/草莓/蜜凤梨/芒果/火龙果 ◇ 店铺: 富锦树台菜香槟 原宿QUEST店 东京都涩谷区神宫前1丁目13-14 原宿QUEST 5楼/电话 03-6434-7238 ◇ 官方网站: https://fujintree.jp 店内 店内 红枣洛神花酱卤猪五花肉 富锦树豆花 水莲菜炒坚果 蟹肉海鲜砂锅炖煮 何谓「富锦树台菜香槟」 由在台北松山机场附近绿意盎然的时尚区域富锦街(Fujin Street)开设多家选品店和咖啡厅等生活风格商店的富锦树集团创办人Jay Wu(吴季刚)于2014年在台北创立,作为一家「能与香槟一同时尚地享用精致台湾料理的餐厅」。此后,深受台湾和日本美食爱好者及知名人士的喜爱,于2014年被选为「世界观光景点50选」,2018年被台湾政府推荐为「必吃美食10选」,2021年至2025年台湾本店(敦北店)连续5年荣获米其林一星。如今已成为代表台湾的餐厅,迎接来自世界各国的宾客。 在日本,首家登陆的COREDO室町露台店于2019年在东京日本桥室町的复合商业设施「COREDO室町露台」开幕。宽敞的空间包含40个露台座位,共116个座位,与台北本店一样,配有大型玻璃吊灯和巨大的植物艺术品(以植物为主题的艺术作品),营造出融合创意感和放松氛围的舒适空间,并未使用日本在地化改编,而是使用严选的台湾食材和调味料,以与台北本店相同的烹调方式,让顾客享用道地风味。此外,2025年11月,作为日本第二家分店,原宿QUEST店在复合商业设施「原宿QUEST」的5楼开幕,为来到原宿的人们带来新发现和丰富的台湾饮食文化。 ~日本国内分店~ 富锦树台菜香槟 COREDO室町露台店 ※日本1号店 地址 : 东京都中央区日本桥室町3-2-1 COREDO室町露台 2F 营业时间: 11:00~22:00(最后点餐时间 21:00) 电话号码: 03-6262-5611 原宿QUEST店 地址 : 东京都涩谷区神宫前1丁目13-14 原宿QUEST 5楼 营业时间: 11:00