2026年3月28日(六),株式会社WAT(总部:东京都目黑区,代表取缔役:石渡康嗣)于高轮Gateway区域新诞生的文化设施「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」最顶层6楼,正式开设屋顶餐厅「LAUBE(劳贝)」。 店名「LAUBE」在德语中意为「草荫小屋」。呼应以百年为尺度传承文化的实验场美术馆的理念,在城市中心提案一种前所未有的体验——自然与植物和城市的脉动共生共存。 水面彼端,新干线飞驰而过 象征LAUBE的是连接天空与城市的景观。如无边际泳池般的水盘向远延伸,水面彼端,品川调车场、新干线引入线,以及日本大动脉国道1号——不间断地运作着,旅程的启程与日常生活在此交会。由中山英之建筑设计事务所操刀的室内设计,将内外界线模糊消融,辅以以原生种为主的柔和植栽,自然地引领人走向露台。 这里不是从高楼俯瞰的符号化夜景,而是能在触手可及的距离感受「真实比例的城市呼吸」。这是一个在繁忙都市生活中,呈现舒适「留白」的场所。 由mitosaya主导的都市型植物体验