2026年3月28日(六),株式会社WAT(总部:东京都目黑区,代表取缔役:石渡康嗣)于高轮Gateway区域新落成的文化设施「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」最顶层6楼,正式开设屋顶餐厅「LAUBE(劳贝)」。 店名「LAUBE」在德语中意为「草荫小屋」。呼应这座承载百年文化传承实验场的美术馆精神,LAUBE虽身处都市之中,却提供一种前所未有的体验——让自然、植物与城市脉动共生共存。 水面彼端,新干线疾驰而过 象征LAUBE的,是链接天空与城市的景观设计。宛如无边际泳池的水盘向外延伸,水面彼端,品川调车场、新干线引线,以及国道1号——日本的大动脉川流不息,旅程的启程与日常生活在此交错。由中山英之建筑设计事务所操刀的室内设计,将内外的界线柔和地溶为一体,搭配以原生种为主的柔和植栽,自然引领人走向露台。 这里呈现的,不是从高楼俯瞰的符号化夜景,而是近在咫尺的「如实城市呼吸」。这是一个在忙碌都市生活中,提供舒适「留白」的场所。 由mitosaya主导的都市型植物美学