本公司赞同将4月1日定为发布梦想之日的April Dream。这份新闻稿是「株式会社ベントロジー」的梦想。 ▼ 我们迈向2035年的梦想 株式会社ベントロジー的梦想是， 在2035年之前，让日本国民重新认识日本传统文化、职人・技术职的精湛之处，以及旅馆存在的价值，并成为广泛传播和继承其魅力的代表性企业 。 ▼ 原点是知多的鱼与割烹温泉旅馆「佐宗」 我们的原点，位于爱知県南知多町经营的 「知多の割烹温泉宿 佐宗」 。 旅馆 不单单是住宿设施。 在那里，有着感受四季的布置、活用当地恩惠的料理、不易察觉的细腻关怀， 以及长年传承下来的手工艺和款待精神。 ▼ 现在，想再次传达的日本价值 在现今社会， 效率和速度 受到重视的同时，我们感觉到接触到费工的价值、人的技术所创造的感动、以及各地区孕育的文化魅力的机会正逐渐减少。 我们认为，日本引以为傲的传统文化、职人技艺，以及旅馆所拥有的丰富体验价值，应该让更多人重新审视。 ▼ 旅馆是日本文化的缩影 旅馆中，蕴含着日本文化的本质。 料理人的技术、器皿与空间的美学意识、珍视季节感的感性， 体贴对方的服务、活用当地食材与风土的智能。 在那里，传统文化、职人精神、技术职的骄傲，自然地融入了日常的营运之中。 ▼ 超越住宿业，传递价值 正因为如此，株式会社ベントロジー将旅馆的价值不单单视为住宿服务，而是将其视为日本应传承至未来的一项文化资产，并希望将其魅力传达给更多的人。 ▼ 旅馆发源品牌「知多宗庵」的挑战 其中一项挑战，就是作为旅馆发源品牌而展开的「知多宗庵」。 我们将在旅馆中培养的料理人智能、手工艺、对食材的态度、以及精心制作的姿态，以商品的形式呈现，并致力于让顾客在家中或送礼场合，也能享受到旅馆品质的饮食体验。 ▼ 我们想传达的不仅仅是商品本身 我们所追求的，不单单是销售商品。 而是通过饮食，传达职人的存在和手工艺的意义。 通过旅馆，让大家重新认识日本传统和技术的价值。 并且，创造一个让根植于地区的文化和技术，能够妥善传承给下一代的流程。 ▼ 2035年之前想实现的未来 在2035年之前，株式会社ベントロジー希望以旅馆、饮食、地域文化为轴心，向社会重新展示日本的精采之处，并成为广泛传达传统文化和职人・技术职价值的存在。 这不仅仅是守护过去。 这也是一项挑战，在现代生活和市场中，将日本的优点转化为新形式，并以符合未来时代的方式传递、推广和保留。 ▼ 我们所描绘的社会变化 例如，旅馆的料理和哲学传遍全国。 例如，地区的食材和技术被重新审视为新的价值。 例如，对旅馆、职人、技术职的工作抱持憧憬和尊敬的人越来越多。 我们希望通过这些累积，创造一个日本传统文化和技术的价值，能够再次在社会中强劲闪耀的未来。 ▼ 为了链接未来 旅馆拥有感动人心的力量。 职人拥有创造超越时代价值的力量。 传统拥有链接人、地区和未来的力量。 ▼ 株式会社ベントロジー的决心 株式会社ベントロジー将认真致力于在2035年之前，成为广泛传达这些力量，并将其链接至未来的代表性企业。 关于株式会社ベントロジー 株式会社ベントロジー以爱知県知多郡南知多町为据点， 除了旅馆营运之外，还展开食品企划・销售、活用地域资源的品牌事业。 以旅馆营运中培养的料理、款待、与地区的链接为基础， 旨在通过饮食和体验，传播地域文化的价值，并将其传承给下一代。 以营运的「知多の割烹温泉宿 佐宗」为原点， 也致力于活用地区魅力的商品企划和品牌打造， 超越旅馆的框架，持续挑战将日本传统文化和职人技艺的价值传达给更多的人。 公司概要 公司名 ：株式会社ベントロジー 所在地 ：爱知県知多郡南知多町内海小桝150-1 电话号码 ：0569-62-0254 电子邮件地址 ：m.saso1030@gmail.com 事业内容 ：旅馆营运、食品企划・销售、活用地域资源的品牌事业 等