Vegetable Tech 株式会社（总公司：大阪市中央区，代表董事：岩崎真宏，医学博士、注册营养师、临床检验技师）自 2026 年 3 月 26 日起，在 Osaka Metro 御堂筋线开始投放车厢吊环广告。 这项举措是「 蔬菜流通革命 」的第一弹，旨在提倡「 可以携带蔬菜的时代 」，并将通勤这一日常动线重新设计为「健康动线」。同时，这项举措也与在大阪 Grand Green 展开的「Peace Food 大学」连动，目标是创建一个从「 觉察 」到「 学习、体验、行动转变 」的全新 都市型健康动线 。 ■ 为何现在要推动这项举措？ 根据厚生劳动省的「国民健康・营养调查」，日本人的蔬菜摄取量在 20 多年来一直未能达到目标值（350 克），特别是 20 至 40 多岁的上班族群体，蔬菜摄取不足的问题尤其严重 。 传统的蔬菜流通模式是以「 买回家，在家烹调 」为前提，但随着通勤时间的延长和双薪家庭的增加，这个前提正逐渐与现代生活方式脱节。 本公司针对这个结构性问题，提出了「 将蔬菜重新设计成可携带形式 」的方法。作为其社会实践的第一步，我们选择了每日约有 120 万人次使用的 Osaka Metro 御堂筋线作为舞台。 ■ 举措概要 自 2026 年 3 月 26 日起，为期一年，Vegetable Tech 的吊环广告将在 Osaka Metro 御堂筋线的车厢内开始投放。 广告消息是：「 蔬菜，是可以携带的 」。 通过利用吊环这种「触手可及、映入眼帘」的媒体，我们将在通勤者的日常生活中自然地呈现「携带蔬菜」这一新选择。 刊登期间：2026 年 3 月 26 日（周四）起，为期一年 刊登路线：Osaka Metro 御堂筋线 消息：「蔬菜，是可以携带的」 ＜注意事项＞ ・相关列车的编组、运行信息和时间均不公开。 ・请勿向铁路公司或车站工作人员查找。 ・刊登期间为预定，刊登调度可能会在未经预告的情况下变更或中止。 ・请配合遵守车厢内手机使用礼仪。 概念：重新设计「健康动线」 这项举措的目的不是「为了健康而采取特殊行动」，而是创造一种健康自然融入日常生活的状态。 这项举措的内核思想是将 都市的生活动线转化为健康动线 。 其目的不是「为了健康而采取任何特殊行动」，而是创造一种「健康自然融入日常生活」的状态。 ＜具体范例＞ 通勤时，可以携带含有蔬菜粉的饮料 在外出或工作地点的午餐中，添加蔬菜粉以补充蔬菜 在移动中或假日外出时，也能自然地持续摄取蔬菜 通过自然实现这些行为，我们旨在将「 蔬菜＝社会基础设施 」重新定义。 这是该公司「蔬菜＝社会基础设施」构想的具体化，旨在将蔬菜重新定义为像水电一样「人人都能无意识地利用」的存在。 与 Peace Food 大学连动 ～ 觉察→学习→行动～ 这项举措与在 Grand Green 大阪展开的「 Peace Food 大学 」连动。 「觉察（车厢内）→学习・理解（研讨会）→行动（日常）」 Peace Food 大学是一个通过饮食体验性学习健康与环境之间链接的新场所。 这是一个将车厢广告中产生的「觉察」转化为实际行动转变的实践计划。它不仅仅是提供知识，更提供 改变生活品质的决策契机 。 ■ 第二届 Peace Food 大学（2026/4/17 举办） 2026 年 4 月 17 日（周五），第二届 Peace Food 大学将在 Grand Green 大阪举行。 第二届的主题是 健康检查 。 许多人可能觉得即使看了诊断结果也「不太明白」。本次研讨会的目的不是「检查完就结束」，而是传授如何根据数值改善日常生活的具体方法。让我们学习如何变得更健康，并提升表现的方法。 第二届 Peace Food 大学 举办概要 ・内容 ：AI 正在进化。你的身体呢？通过健康检查的数字，在 30 分钟内改变工作表现 ・举办日期 ：2026 年 4 月 17 日（周五）11:30 开放入场／12:15～12:45（※之后有问答环节） ※现场参加者：研讨会后，自由时间 13:00～结束 13:30 ・地点 ：提升幸福感空间「SLOW AND STEADY」 ・ 地址 ：〒530-0011 大阪市北区大深町 5 番 54 号 Grand Green 大阪 南馆 4 楼 ・ 交通 ：JR 线「大阪站」直达 ・ 参加费 ：免费 ・ 形式 ：现场参加（名额 40 人）／即时在线（名额 300 人。有存盘） ※仅观看存盘亦可 ・主办 ：Vegetable Tech 株式会社 ・协力 ：一般社团法人 日本营养礼宾协会 ・ 详情 ： https://vegetabletech.co.jp/media/kiji.php?n=97 研讨会报名请点此 【研讨会概要】 AI 正急速进化，大幅改变我们的工作和生活。 在 AI 不断进化的时