淡路岛产生吻仔鱼 淡路岛产生吻仔鱼丼御膳 位于淡路岛的玄关口，能够一边眺望明石海峡大桥一边品尝使用当季食材的餐厅，并能享受购买特产乐趣的「淡路公路绿洲」（营运：URA股份有限公司／所在地：兵库县淡路市大矶），其绿洲馆2楼的主餐厅「みけ家(Mikeya)」，将于2026年4月25日（星期六）起提供使用了淡路岛产生吻仔鱼的全新菜单。 淡路岛产生吻仔鱼丼御膳 「淡路岛产生吻仔鱼丼御膳（附2道小菜）」2,100日圆（含税） ■ 淡路岛生吻仔鱼企划参加菜单 这是一道在淡路米饭上铺满岩屋渔港捕捞、鲜度极佳且口感弹牙令人上瘾的生吻仔鱼，并搭配「松皮造」技法处理的鲷鱼生鱼片的丼饭。请搭配みけ家(Mikeya)特制酱油与生姜，享受清爽的风味。 相关菜单 ・ 生吻仔鱼丼 乌龙面套餐 1,980日圆（含税） ・ 生吻仔鱼丼（附汤、腌菜）1,730日圆（含税） 明石海峡急流孕育出的「海洋宝石」：淡路岛产「生吻仔鱼」 在淡路岛北端・岩屋港捕捞的吻仔鱼，因为生长在潮流湍急且饵料丰富的明石海峡中，所以具有透明感、充满张力且口感弹牙的特征。因为其美丽的外观，也被称为「海洋宝石」。 淡路岛产生吻仔鱼 ■ 其他、みけ家(Mikeya)的推荐菜单 淡路洋葱御膳 ■ 使用当季食材的人气菜单「淡路洋葱御膳」 1,790日圆（含税） 您可以尽情享用鲜甜柔软的淡路岛产洋葱。附赠淡路岛产洋葱伴手礼。 「釜扬吻仔鱼御膳」1,970日圆（含税） 在淡路岛产的日之光米饭上铺满釜扬（水煮）吻仔鱼，这是一道能让您充分品尝在地风味的极品。 釜扬吻仔鱼御膳 淡路岛产章鱼与鲷鱼饭御膳 使用淡路岛产章鱼的人气菜单「淡路岛产章鱼与鲷鱼饭御膳」 2,450日圆（含税） 将淡路岛产的真章鱼做成醋味噌凉拌与天妇罗，鲷鱼则淋上自家制甜酱与生鸡蛋搭配白饭一起享用。 ※淡路岛产「章鱼」 淡路岛近海是日本屈指可数拥有湍急潮流的海域，章鱼为了承受该海流而成长，因此特征是触手粗短、肉质紧实且具有强烈弹性。越嚼鲜味越浓郁的口感，也受到厨师们的高度评价。 淡路岛近海拥有丰富的高营养饵料，如虾、蟹、贝类等，因为吃这些长大，所以淡路岛产真章鱼的魅力在于其鲜甜与浓郁的鲜味。 淡路岛产章鱼 淡路公路绿洲主餐厅「みけ家(Mikeya)」 「みけ家(Mikeya)」店内 在精致又豪华的一盘中，盛满了淡路岛的当季美味。 毫不吝啬地使用淡路岛的当季食材，从和食到洋食一应俱全的丰富菜单是『みけ家』的魅力所在。正如「为了让顾客能好好品尝食材」这句话，淡路牛切得厚实，淡路岛产的鲷鱼、䲠鱼、吻仔鱼等也大量登场。 物超所值的可不仅仅是份量。对于配合季节的淡路米煮法、高汤的熬制方法等也十分讲究，通过细心的烹调与巧思，您能在此邂逅美味更加深层次的一盘料理。 关于淡路公路绿洲 明石海峡大桥绿洲馆（淡路公路绿洲） 位于兵库县立淡路岛公园内，作为岛屿玄关口的「淡路公路绿洲」。这是一个将岛屿魅力浓缩于此的设施，不仅设有能一边眺望明石海峡一边尽情品尝在地当季食材的餐厅，还有能享受购买淡路岛特产乐趣的淡路物产馆。不仅能在此休息，更是可以游玩一整天的设施。 从淡路岛回程时，经由淡路北智能型交流道相当便利。 从神户淡路鸣门自动车道 淡路服务区上下行线停车场有联系道路直达。从一般道路也可利用。 可容纳大型观光巴士51辆、一般客车560辆 ※停车免费 淡路公路绿洲 兵库县淡路市岩屋大林2674-3 TEL：0799-72-0220 http://www.awajishimahighwayoasis.com/ 关于淡路北智能型交流道 http://www.awajishim