位于淡路岛门户，能一边眺望明石海峡大桥一边品尝当季食材餐厅，并享受购买特产乐趣的淡路公路绿洲（营运：URA株式会社／所在地：兵库县淡路市大矶），其设施内的寿司处「すし富（Sushitomi）」，将于2026年4月3日（五）起贩售季节限定的新菜单。 ■ 数量限定・季节菜单 「卯月」 4,500日圆（含税） （生鱼片）鲷鱼、章鱼 （蒸物）鲷鱼、章鱼、竹笋、裙带菜 （寿司）今日推荐寿司七贯 （汤品）清汤 （甜点）季节甜点 ■ 『寿司处「すし富」』 在淡路岛的当季美味中闪耀职人手艺，绝对正宗的一贯 「希望让更多人认识淡路岛的寿司」，抱持着这样的想法，寿司处『すし富』提供着讲究的食材。以淡路岛近海海鲜为主，如沼岛的海鳗、由良的赤海胆、福良的淡路岛3年虎河豚等，让您能充分品味当下的时令美味。 此外，醋饭使用的赤醋是将昆布、盐与柠檬一起熟成1个月，最后再加入盐和糖调制而成，味道非常温润圆滑。请尽情享用这份唯有在淡路岛才能品尝到，充满用心与繁复工序的寿司。 ◆ すし富的推荐菜单