梅乃宿酒造株式会社（总部：奈良县葛城市，代表董事兼社长：吉田佳代，以下简称「本公司」）谨此宣布，本公司于今日，即2026年4月24日，在东京证券交易所标准市场新上市。在此，我们谨向自1893年创业以来一直支持我们的当地居民、客户、合作伙伴以及所有利害关系人致以衷心的感谢。 梅乃宿酒造官方网站：https://www.umenoyado.com/ ## 关于梅乃宿酒造株式会社 梅乃宿酒造于1893年（明治26年）在奈良葛城地区创立，是一家日本清酒酒藏。秉持着「创造新的清酒文化」的宗旨，我们不仅生产日本清酒，还推出多样化的独特产品，如清酒酿造梅酒、招牌商品「梅乃宿浊酒系列」以及「大人的果肉之沼」。此外，我们积极拓展海外市场，目前产品已销往全球24个国家，并获得高度评价。近年来，我们也致力于发展电子商务（EC）和直营店等直接面向消费者（DtoC）的业务，积极经营以带给更多客户更多惊喜与愉悦。 ## 关于日本清酒 梅乃宿酒造的日本清酒 自1893年创立以来，梅乃宿酒造作为大和地区的当地清酒酒藏，一直坚守传统，同时也走过了预见时代并不断变革的历史。在1970年代，我们从当时主流的大批量销售给大型酒厂的模式，转变为致力于创建自有品牌，着手本格酿造吟酿酒。此外，我们也曾是日本第一家聘请英国人担任藏人（酿酒师）的酒藏，积极融入多元视角。到了2017年，我们更摆脱了长年沿袭的杜氏制度，转型为「团队制」的生产体制，不仅依靠杜氏个人的经验，更追求组织性的技术传承以及基于数据的品质稳定与提升。 ## 关于日本清酒利口酒 梅乃宿浊酒系列 为了发掘日本清酒的新魅力，梅乃宿酒造率先投入「清酒酿造梅酒」的开发与制造。当时，这是一项前所未有的尝试，但在「创造新的清酒文化」的坚定信念下，我们经过反复试验，成功创建了独特的产品类别。 如今，作为日本清酒利口酒的先驱，我们持续提案新的饮酒乐趣，包括奢侈使用果肉的「梅乃宿浊酒系列」，以及不仅能饮用，也能品尝果肉的「大人的果肉之沼」系列。 ## 代表董事兼社长 吉田佳代 的评论 代表董事兼社长 吉田佳代 自1893年创立以来，我们衷心感谢在过去130多年来，一直支持我们的当地居民、客户、合作伙伴以及所有利害关系人所给予的温暖支持。 我们坚信「传统是创新的连续」。我们所要守护的不是形式，而是围绕着美酒的人们的笑容。这份坚定的信念奠定了今日梅乃宿酒造的基础。而目前，推动我们成长的动力，是「以惊喜和感动让全世界都兴奋起来」的使命。 以我们的招牌商品「浊酒系列」为引领，目前利口酒的销售比例已超过八成。这是我们迅速捕捉到「口味变化」的市场趋势，并不断向客户提供「饮酒也能如此令人兴奋」的新体验的结果。目前，这种兴奋感不仅限于日本国内，更已扩展至全球24个国家与地区。 梅乃宿酒造将继续提供「惊喜和感动」，永不停歇地挑战让全世界都兴奋起来。我们愿与各位一同建设更丰富的未来，今后也请各位继续给予我们不变的支持与鞭策。 ## 关于新上市的详细信息 本公司的IR网站已上线。各类IR信息请通过以下链接确认。 ◆梅乃宿酒造株式会社IR页面 https://www.umenoyado.com/ir/ ## 公司简介 梅乃宿酒造株式会社 代表者：吉田佳代 所在地(总部)：〒639-2135 奈良县葛城市寺口27-1 设立：1893年（明治26年） 事业内容：日本清酒、利口酒、各种酒类的制造・销售、商品开发 URL：https://umenoyado.com/