梅乃宿酒造株式会社（总公司：奈良县葛城市，代表董事：吉田佳代）于2026年3月28日在总公司酒藏举办了与粉丝共同创造理想日本酒的企划「Wakuwaku日本酒体验实验室」的第二阶段（Day2）。 本企划旨在邀请官方在线社群「梅乃宿KURABU」的成员，开发直接反映粉丝心声的日本酒。本次Day2，粉丝们亲自确认了经过2025年11月举办的「开发会议（Day1）」后完成的新榨日本酒。 梅乃宿酒造今后也将继续挑战与客户共同将「兴奋」化为实体的酿酒事业。 关于Wakuwaku日本酒体验实验室 Wakuwaku日本酒体验实验室是一个由在线社群「梅乃宿KURABU」成员与酒藏员工共同讨论并酿造日本酒的企划。事先从「梅乃宿KURABU」成员中招募参与者，并以抽签方式选出。 在为期两天的活动中，2025年11月23日的Day1除了特别的酒藏参观外，还举行了决定风味方向和规格的「开发会议」。为了酿造出符合会议决定的概念风味，酿造工作持续进行至2026年3月28日的Day2。此外，在酿造期间，社群内也进行了标签设计和命名投票，酿造出充分反映粉丝们心意的日本酒。 通过多角度体验日本酒的制造过程到享用方式，这成为了梅乃宿酒造独有的体验场所，创造了新的日本酒文化。 标签设计与命名决定 为了具体化「Wakuwaku日本酒体验实验室」Day1决定的日本酒方向，在在线社群「梅乃宿KURABU」中公布了6个商品名称和标签设计方案。 ① 前略，葛城山脚下 ② 奈良的羽衣 ③ KURABU13 ④ KURABU共创曲 ⑤ 轻飘飘 ⑥ 与粉丝们开会后，不知不觉间在梅乃宿酒造完成了最强「令人兴奋」的13%纯米吟酿 2026年2月18日（周三）至3月