目前，于全国百货公司、购物中心及车站大楼等处设点的梅之花集团旗下——株式会社古市庵 Plus（总公司：福冈县久留米市，代表董事：吉村清里），为了让顾客能够「随时、轻松、美味地」享用人气经典寿司，特别开发了一系列冷冻寿司。这五款冷冻寿司产品将于2026年4月1日（星期三）起，在古市庵阿倍野 Harukas 近铁本店正式开始贩售。 我们公司积极推动「在家也能重现专卖店品质的冷冻寿司」之研发工作。 我们将刚制作完成时的美味完整锁住，致力于打造出只需通过微波炉解冻，即可享受正宗口感的商品。 秉持着「随时在家享用古市庵寿司」的概念，不仅适用于日常的餐桌菜肴，也能应对突发的来客需求以及作为伴手礼使用。我们向顾客提出了一种可以常备于冷冻库中的「全新的寿司享受方式」。 ■ 本产品的特长 ① 将专卖店的品质完整冷冻 通过在刚制作完成的状态下进行急速冷冻，保持了寿司的口感与风味。 即使在解冻后，依然能完美重现仅有专卖店才有的道地美味。 ② 仅需微波炉解冻即可完成的简便性 无需任何调理工序。 只需放入微波炉中解冻，任何人都能轻松享受正宗的寿司滋味。 ③ 应对「从日常到喜庆时刻」的广泛通用性 适用于家庭餐桌、招待来客、馈赠亲友等多种场合。 由于可以冷冻保存，在便利性上也极为优越。 ■ 销售概要 发售日：2026年4月1日（星期三） 销售店铺：阿倍野 Harukas 近铁本店 锦太卷（Nishiki Futomaki） ◯ 商品名称：锦太卷（Nishiki Futomaki） ◯ 本体价格：700日圆（含税 756日圆） ◯ 配料内容：玉子烧、高野豆腐、干瓢（葫芦条）、香菇、三叶草、鱼松（Oboro） ◯ 商品说明：这是古市庵极受欢迎的经典太卷，卷入了丰富多彩的配料。其甜味、鲜味与香气达到了完美的平衡，非常适合作为家中冰箱的常备品。 鲭鱼棒寿司（Saba Bo-zushi） ◯ 商品名称：鲭鱼棒寿司 ◯ 本体价格：1,200日圆（含税 1,296日圆） ◯ 配料内容：醋渍鲭鱼 ◯ 商品说明：选用油脂丰富的鲭鱼，经过细致的醋渍工艺处理，并奢侈地使用整整半边鱼身制作而成的棒寿司。即使是冷冻状态，风味也不易流失，您可以品尝到充满鲜味的醋渍鲭鱼。也非常推荐作为特别日子的餐桌佳肴。 釜炊煮星鳗散寿司（Kamadaki Ni-anago Chirashi） ◯ 商品名称：釜炊煮星鳗散寿司 ◯ 本体价格：840日圆（含税 908日圆） ◯ 配料内容：煮星鳗、红姜、鱼松（Oboro）、香菇、金芝麻 ◯ 商品说明：这是一款将煮得松软入味的星鳗奢侈地铺散在寿司饭上的散寿司。星鳗的鲜美与红姜的清爽达成完美调和，是一款能为餐桌增添色彩的高雅口味。 助六寿司（Sukeroku Sushi） ◯ 商品名称：助六寿司 ◯ 本体价格：800日圆（含税 864日圆） ◯ 商品内容：五目稻荷寿司、卷寿司 ◯ 商品说明：这是将口味朴实且久吃不腻、极受欢迎的五目稻荷寿司，与能享受到简单却高雅风味的卷寿司组合在一起的拼盘。 五目稻荷寿司（10个装） ◯ 商品名称：五目稻荷寿司（10个装） ◯ 本体价格：1,200日圆（含税 1,296日圆） ◯ 商品内容：五目稻荷寿司 10个 ◯ 商品说明：这是口味朴实且久吃不腻、人气极高的五目稻荷寿司。无论是平日餐桌还是招待客人时都十分管用，是极力推荐常备在冷冻库中的一款商品。 ＜关于古市庵＞ 古市庵创立于1967年，目前作为梅之花集团的一员，以全国的百货公司、购物中心、车站大楼为中心，共展开了102家店铺。（截至2025年10月） 我们的坚持在于使用原创调配醋制作的寿司饭，以及公司内部细心炖煮的干瓢、香菇、高野豆腐等多样化配料。从作为店铺原点的「惊喜稻荷寿司（びっくりいなり）」开始，到色彩鲜艳地融合了十二种配料的「涡潮卷（うず潮巻）」，利用季节时令食材制作的「散寿司」、「寿司便当」，以及「鲭鱼棒寿司」等，从口味朴实的寿司，到充满个性的原创寿司与饭团，我们将持续为您的每日餐桌提供「充满色彩的片刻时光」。