UCC 上岛咖啡株式会社（总公司：兵库县神户市；资本额：1 亿日圆；社长：芝谷博司，以下称 UCC）将以「A Happy Cup of LIFE」作为沟通信息，自 5 月起启动企业品牌计划。UCC 将传达咖啡贴近日常生活的美好与魅力，目标是成为持续受到顾客喜爱的品牌。 作为本计划的开端，今年夏天 UCC 将以用水细致萃取的冰咖啡「水淹れ」为主题，提案水淹咖啡包的享用方式，为夏季生活萌生新的咖啡价值，并自 5 月 15 日（周五）起开始播出全新电视广告。 UCC 集团自 1933 年创业以来，创建了从产地栽培、原料采购、研究开发、烘焙加工、销售、品质保证，到文化与教育皆一贯经营的独特事业模式，并在全球展开业务。秉持「释放咖啡的力量，成就更美好的世界。」这一企业宗旨，UCC 致力于兼顾永续社会与事业成长，并持续挑战不受既有框架限制的独特价值创造，包括开发全球首款罐装咖啡、营运教育机构「UCC 咖啡学院」与传承并创造咖啡知识的「UCC 咖啡博物馆」、推出让咖啡从「喝」进化为「吃」的『YOINED』，以及开始量产全球首创的「氢能烘焙咖啡」。 近年来，咖啡所处环境因生豆国际行情高涨、汇率影响，以及「咖啡 2050 年问题」等因素而日益严峻。另一方面，咖啡已深植人们生活，不只是饮料，更成为链接人与人的存在，在日常中的价值持续提升。 本计划提出「A Happy Cup of LIFE」作为沟通信息，重新定义一杯咖啡如何陪伴日常生活、为日常带来幸福，也宣示 UCC 集团将引领这项价值创造。作为中长期持续推动的行动，UCC 将向既有咖啡爱好者以及承担下一世代的年轻族群传递咖啡多面的魅力，扩大咖啡粉丝基础，并为咖啡文化的永续发展做出贡献。 今年夏天的第一步是「水淹」冰咖啡。UCC 将通过电视广告与视频，在日常生活中常见的人物与场景里，生动描绘一杯水淹冰咖啡所带来的幸福，也就是「满满的幸福」。 近年日本夏季受气候变迁影响愈发严酷，出现了「酷暑日（最高气温 40°C 以上）」一词，炎热时期也逐渐拉长。在此背景下，可大口饮用、解渴的饮料市场持续扩大。其中冰咖啡兼具解渴性与嗜好性，需求正在提升；20 多岁族群中，全年饮用冰咖啡的人已超过半数，全年饮用已逐渐定着。（2024 年 UCC 冰咖啡实态调查） UCC 集团将「水淹」作为回应此需求的选择。其特色是不加热、以水慢慢萃取，带出清澈的甜味、少杂味的清爽口感与丰富香气。袋装水淹咖啡产品只要睡前浸泡在水中，隔天早晨即可达到适饮状态，同时也创造出享受「等待萃取时间」本身的新价值。在炎热时期，不必煮开水也能享受正统美味咖啡。 UCC 集团自 2025 年起，将投入时间与工夫、用水细致萃取的冰咖啡称为「水淹れ」。从家庭用到业务用，UCC 在广泛通路推展「水淹」；特别是在家庭市场，除了扩充袋装产品线与推出宝特瓶产品，也持续通过店头活动传达其价值。结果，家庭用袋装「水淹咖啡」市场扩大至去年同期的 146%。此外，「水淹」名称认知率已达约 4 成；相较一般「水出し」约 7 成、「冷萃」约 4 成的认知率，可见「水淹」的认知正稳步推进。（2025 年 9 月 UCC 调查） 基于这样的成果，UCC 今年将通过本计划进一步扩大「水淹」认知并创造粉丝，将其丰富香气与美味带给更多人，成为日常中「为自己而冲的一杯」。 全新电视广告与视频将于 2026 年 5 月 15 日（周五）开始播出。UCC 也将展开水淹咖啡产品线，包括家庭用产品 COFFEE STYLE UCC『CAFE@HOME 噜噜米谷 水淹冰咖啡』（数量限定）、业务用产品，以及今年夏天于北美上市的新海外产品。 UCC 集团自 1933 年创业以来，创建了从产地栽培到文化与教育的一贯事业模式。2024 年 12 月期销售额达 3,979 亿日圆，并通过涵盖日本、亚洲、欧洲、大洋洲与北美的全球网络推进事业。在「释放咖啡的力量，成就更美好的世界。」宗旨下，UCC 推动 2040 年前实现碳中和与永续咖啡采购，持续加速兼顾永续社会与事业成长的行动。