迈向生产者与烘豆商通过直接对话，共同创造咖啡价值的时代。 营运咖啡生豆直接贸易在线平台「TYPICA」的 TYPICA Holdings 株式会社（代表：后藤将），正式推出日本国内咖啡市场首见的直接向生产者询价功能「Direct Quote™」，目前仅限于日本与巴西之间公开使用。 该功能以日本与巴西政府公认的直接贸易生态系统为基础，消费国的中大型咖啡烘豆商，可以向经过 TYPICA 审查与事前批准、且具备稳定长期交易需求的全球优良生产者，直接且同时进行询价与交涉。 TYPICA 自一年前发表此生态系统以来，已在巴西设立据点，并积极扩展生产者网络。结果，目前可支持 Direct Quote™ 的巴西生产者网络已成长至 7,799 家，具备年产约 150 万袋（约 9 万吨／相当于 5,000 个货柜）的生产与供应能力。以目前市场价格水准估算，交易总额潜力约达 1,000 亿日圆规模，涵盖了日本国内流通之巴西产咖啡的 50% 以上，因此决定将此功能限定于日本与巴西之间开放使用。 过去咖啡生产者与烘豆商相遇及对话的机会十分有限，通过此功能，双方可在 TYPICA 平台上进行媒合，并借由 AI 翻译的直接对话，实现高透明度且稳定的交易。 未来，TYPICA 将以日本与巴西为起点，善用其布局全球 114 个国家与地区的网络，逐步扩大适用国家的范围。 「Direct Quote™」详细信息请见：https://typica.coffee/ja/about-direct-quotes AI 跨越语言隔阂，实现生产者与烘豆商的直接对话。可用母语与全球生产者进行交涉。 ◆「Direct Quote™」的开发背景 2024年底至2025年初，国际咖啡价格持续创下历史新高，阿拉比卡期货更是首次突破每磅 4 美元。价格暴涨的背后虽有供应不安的因素，但国际咖啡组织（ICO）的报告中也提到，除了实际需求外，期货市场中广泛市场参与者的交易行为也是导致价格波动的原因之一。此外，TYPICA 担忧，随着运用 AI 的自动交易普及，价格波动本身会诱发更多交易的结构日益强化，可能导致价格涨跌幅度与实际供需脱节。 在这样的状况下，更本质的问题在于，许多咖啡交易都是在与期货价格连动的结构下进行。生产成本与附加价值无法充分反映在价格上，品质与生产背景等信息在结构上也难以获得适当评价。加上生产者与烘豆商直接沟通的机会有限，导致难以创建基于长期信任关系与相互理解的稳定交易。结果造成生产者缺乏投资提升品质或永续生产活动的动力，烘豆商也难以实现采购的稳定性与差异化。 TYPICA 至今一直致力于通过直接贸易实现高透明度的交易。本次开发的「Direct Quote™」提供了一个机制，让生产者与烘豆商在公开包含风味、口感等品质、价格、理念、交易条件及其他背景信息的同时，能主动提出并交涉交易条件。此外，共享志向与愿景的生产者与烘豆商，能作为共创咖啡附加价值的合作伙伴创建信任关系，并以长远的眼光，逐步提高双方销售与采购组合中的直接贸易比例。 「Direct Quote™」开发成员与生产者共同探讨此产品。 ◆「Direct Quote™」的特色 ・与经过 TYPICA 审查及事前批准的生产者进行媒合 可支持 Direct Quote™ 的巴西生产者网络目前有 7,799 家（截至2026年4月）。参与媒合的生产者，均由 TYPICA 的巴西当地员工严格把关。