于1803年（享和3年）由初代鹤屋伊兵卫在京都西阵创立。这是一家拥有超过220年历史的京都老字号京果子店。我们以「创造美好事物」为家训，在传承传统技艺的同时，也设计出融入现代感的新式和果子与咖啡厅。我们还参与各种合作企划，在扩大历史悠久的京果子魅力的同时，每天都在追求和果子的新价值。