株式会社Try International（总公司：千叶市美浜区，代表取缔役社长：田所 史之）旗下的味噌拉面专门店「面场 田所商店」，谨此宣布「面场 田所商店 Kaede Walk 长津田店」已于2026年4月10日（周五）在神奈川县横滨市的商业设施「Kaede Walk 长津田」内开幕。 https://misoya.net/store_category/02/#9 本店提供活用北海道味噌、江户前味噌、信州味噌等各地区不同味噌特色的味噌拉面，作为能体验「味噌深奥之处」的专门店，为当地顾客带来新的美食乐趣。 关于「面场 田所商店」 https://misoya.net/ 秉持「味噌是日本人的宝物。」的理念，菜单以味噌拉面为主。这是一家专注于味噌拉面的专门店，源于希望将富含多种营养素的日本传统健康食品「味噌」提供给更多人的心愿。 从北海道味噌、信州味噌、九州味噌、伊势味噌、江户前味噌等味噌中，选出三种符合各店铺地区和特色的味噌。顾客可以根据自己喜好选择配料，制作出专属自己的味噌拉面。 配菜方面，也提供多种讲究味噌的菜色，例如「味噌炸鸡」、「炙烧叉烧葱花」和「饺子（附信州味噌酱）」。 作为「能在特别日子用餐的味噌拉面专门店」，我们提供不分年龄都能舒适享受的空间。 ■ 在日常生活中重新发现「味噌的魅力」 Kaede Walk 长津田店将利用其位于商业设施内的优势，作为一家能服务从家庭客到单人顾客等广泛客群的店铺。 我们旨在创造一个让顾客在购物之余或日常用餐中，都能轻松享受日本传统美食味噌魅力的场所。 ■ 菜单（范例） 北海道味噌拉面 这是一碗使用浓郁醇厚的北海道味噌制成的拉面。汤头特色是充分发挥味噌强烈的鲜味和香气，是「面场 田所商店」的代表性人气菜单。