由TRY International股份有限公司(总公司:千叶县千叶市,代表取缔役社长:田所 史之)经营的味噌拉面专门店「面场 田所商店」,宣布自2026年4月1日(周三)起,于全国指定分店开始销售融合了冲绳饮食文化的期间限定商品「冲绳味噌拉面」。 「冲绳味噌拉面」是一碗活用了冲绳味噌圆润甜味与浓郁风味、灵感源自冲绳饮食文化的拉面。自四月起于全国指定分店销售的期间限定菜单,沿袭了至今广受好评的风格,配上水云与红生姜。水云的柔和口感与红生姜的清爽点缀,更能衬托出味噌的浓醇,让您享受到余味轻盈的一碗拉面。 另一方面,在「面场 田所商店 冲绳宜野湾店」作为常态菜单提供的「冲绳味噌拉面」,则是搭配了鲣鱼片和万能葱的本店限定规格。鲣鱼片的香气与鲜味,以及万能葱的风味,与冲绳味噌的温和滋味层层相叠,即使是同样的「冲绳味噌拉面」,也能让您品尝到不同的风貌。 本次的推广活动,旨在将至今以来作为期间限定商品销售的「冲绳味噌拉面」的魅力再次传递至全国,同时也通过冲绳宜野湾店限定的常态菜单,发扬冲绳味噌深邃的美味。一碗是季节限定的享受,另一碗则是在地店舖的品味。我们以两种风格,为您呈现冲绳味噌的魅力。 本公司基于「味噌是日本人的宝物」此一信念,持续将各地域不同的味噌个性,升华为一碗碗的拉面来表现。 未来,我们将继续发扬日本各地味噌文化的魅力,并将「味噌=健康」的价值推广至国内外。