在东京・南青山以「无论何时、与谁同往都会感到愉悦的现代法式料理」而广受支持的「L’AS」。继承其精髓的新业态〈Prés de L’AS〉,将于2026年4月24日(五)在原宿全新地标「原宿Quest」内诞生。 进驻地点「原宿Quest」是以「Re: HARAJUKU CULTURE」为概念,多样个性交会的新文化发信地。诞生于这个具象征性地点的〈Prés de L’AS〉,正如店名所代表的「Prés de(=在身边)」之意,致力打造一个能更亲近、更自由享受法式料理的空间。 在承袭「L’AS」创意的无菜单套餐中,除了招牌的「鹅肝酥脆三明治」外,也准备了〈Prés de L’AS〉原创的「烤和牛佐巴黎咖啡馆鲜奶油」。此外,还能享受为餐后时光增添华丽色彩的「甜点餐车」。 从购物空档享受的轻盈午餐,到点缀重要夜晚的晚餐,甚至尽情品尝丰富单点与饮品的时刻。我们将贴近多样的生活风格,为所有造访原宿的人们,提供打开法式料理新大门的体验。 作为在优质且舒适的空间中体现「点缀日常,现代法式料理」的餐厅,我们将提出能丰富点缀您日常生活的全新饮食选择。 预约请点此 店铺概要 正式名称:Prés de L’AS ※「Prés」的正式写法带有重音符号「é」。 地址:东京都涩谷区神宫前1-13-14 6F 营业时间:午餐 11:00〜15:00(L.O FOOD 13:30/DRINK 14:30) 晚餐 17:00〜22:00(L.O 套餐 20:00/单点FOOD 21:00/DRINK 21:30) 座位数:约120席 HP:https://presdelas.com/ Instagram:https://www.instagram.com/presdelas/ 预约:https://www.tablecheck.com/shops/presdelas/reserve 午餐 Prés de L'AS 套餐 季节套餐 ¥3,800 一口开胃小点+前菜2种+主菜(鱼或肉)+甜点餐车 ※限平日 Prés de L'AS 套餐 ¥5,300 一口开胃小点+前菜2种+主菜(鱼)+主菜(肉)+甜点餐车+原创特调花草茶 ※套餐内容仅供参考 ※招牌 鹅肝酥脆三明治需加价 ¥1,100 ※所有价格均含税及服务费,另需收取座位费 晚餐 无菜单套餐 ¥5,500 开胃小点 一口开胃小点 招牌 +¥1,100 鹅肝酥脆三明治 冷前菜 酪梨与甜虾鸡尾酒沙拉 柠檬风味酪梨果泥酱 椰奶 温前菜 法国产白芦笋与干贝塔丁 海鲜料理 使用北海道产松叶蟹的法式吐司 蟹膏、蛋黄与格拉娜·帕达诺起司酱 肉类料理 烤和牛佐巴黎咖啡馆鲜奶油 甜点 从餐车挑选的甜点与常温糕点 来自广岛县梶谷农园的季节特调花草茶 ※套餐内容仅供参考 ※所有价格均含税及服务费,另需收取座位费 甜点餐车示意图 蛋糕(由左至右) 提拉米苏 奇异果鲜奶油蛋糕 草莓与白巧克力蛋糕 覆盆子夏洛特蛋糕 杏桃鲜奶油蛋糕 杜拜巧克力蛋糕 ※内容仅供参考 菜单监修 L‘AS主厨 兼子 大辅 1979年生。经历大阪La Becasse、东京Cote d'Or后赴法。2012年于南青山开设L‘AS。2013年搬迁至南青山同区内,L’AS搬迁同时开设CORK。其实力在世界各地皆获得高度评价,2014年入选英国高级美食杂志「FOUR」主办的世界最佳年轻主厨。获选刊登为米其林指南东京2026年版必比登推介。 婚礼 位于持续孕育多样文化的城市・原宿的中心,新生「原宿Quest」顶楼的『Prés de L’AS』,继承了南青山「L’AS」的精髓,是一间向所有世代开放的全新层次法式餐厅。