致力于发展最适合佐餐的顶级无酒精饮料「KOMBUCHA(康普茶)」的 Traghetto LLC(爱知县名古屋市,代表:菊池阳介),将推出与岐阜县人气精酿啤酒制造商「美浓加茂啤酒」合作的限定口味『红天狗』。这是结合啤酒花多样香气与康普茶的「心动啤酒花系列」的第二弹。本产品是将美浓加茂啤酒代表严选的啤酒花「Amarillo」与本公司人气口味「Pink Detox」相结合,限量生产的特别饮品。 ■ 开发背景:与啤酒专家共同创造的「味觉乘法」 堪称精酿啤酒灵魂的「啤酒花」,每个品种都有截然不同的香气(Aroma)。如何将啤酒花的香气,挥洒在没有酒精的康普茶画布上。 作为系列第二弹的本次企划,我们委托了美浓加茂啤酒的代表来挑选啤酒花。在众多品种中,选中了带有华丽且强烈柑橘香气的「Amarillo」品种。 ■ 产品特色:Amarillo啤酒花 × Pink Detox 交织而成的『红天狗』 严选啤酒花「Amarillo」的魅力: 此款啤酒花的特色是带有令人联想到柳橙和蜜柑般甜美清爽的柑橘系香气,以及花香的余韵。 与基底「Pink Detox」的融合: 我们将Amarillo啤酒花浸泡在本公司的人气口味「Pink Detox」中,这是一款以洛神花制成的调和茶,具有鲜艳的红宝石色泽和清爽的酸味。花香系的清爽酸味与啤酒花特有的柑橘系华丽香气相互重叠,呈现出非常立体且丰富的口感。 特别规格包装: 披上美浓加茂啤酒酒标的『红天狗』。这是联名合作才有的特别规格(限量生产)。 ■ 康普茶与啤酒的新享受方式:跨越「酒精壁垒」的干杯 本企划的另一个亮点是「以相同概念,创造啤酒与康普茶」。 在本公司的啤酒花康普茶『红天狗』发售之前,美浓加茂啤酒也将先行推出同名的联名精酿啤酒『红天狗』,并在美浓加茂啤酒的门市及...