草莓甜点与和风滋味并列,松江特有的下午茶 查看详情 松江Excel东急酒店(岛根县松江市,总支配人:石飞文之)将于2026年4月22日(三)~4月26日(日)及5月20日(三)~5月24日(日),共计8天(※4月23日、5月21日除外),在1楼餐厅「MOSORO」举办「松江 茶道文化下午茶」。 松江市将松江藩第七代藩主、同时也是茶人的松平治郷(不昧公)的忌日4月24日订为「茶道之日」,并将每月24日定为亲近茶道文化的日子。本酒店配合此日,策划了将松江茶道文化与酒店独特饮食魅力融合的下午茶。通过以春季草莓为主角的甜点、由主厨精心搭配的和风咸食,以及松江老舖和菓子店的上生菓子,让宾客在悠闲的茶歇时光中尽情享受松江的饮食文化。 本活动可亲身体验茶道文化,不仅适合当地居民悠闲享用茶点,也非常推荐给前来松江观光的旅客留下美好回忆,或作为女子旅行的精选体验。 眼前现做的「草莓卡塔拉纳」 作为甜点主角为您精心准备的是「草莓卡塔拉纳」。工作人员将在宾客座位旁,以喷枪炙烤表面,现场焦糖化完成。香脆焦糖的口感、冰凉浓郁的卡塔拉纳,加上酸甜草莓的滋味层层叠加,是一款充满现场感的主角甜点。 松江・鹿岛町高糖度番茄「海边番茄」的冷制意大利面