草莓甜点与和风滋味并排,松江独有的下午茶 查看详情 松江Excel Hotel东急(岛根县松江市,总支配人:石飞文之)将于2026年4月22日(三)至4月26日(日)、5月20日(三)至5月24日(日)共计8天(※4月23日、5月21日除外),在1楼餐厅「MOSORO」举办「松江 茶道文化下午茶」。 松江市将松江藩第七代藩主、亦是知名茶人松平治郷(不昧公)的忌日4月24日定为「茶道日」,并将每月24日订为亲近茶道文化的日子。本饭店配合此节日,企划了将松江深根的茶道文化与饭店独特饮食魅力相结合的下午茶。通过以春季草莓为主角的甜点、板前主厨精心制作的和风咸点、松江老字号和菓子店的精致上生菓子等,让您在悠闲的茶叙时光中尽享松江的饮食文化。 本活动让您体验茶道文化,不仅适合当地居民悠闲享用下午茶,也非常推荐给前来松江观光的旅客留下美好回忆,或作为女子旅游的好去处。 眼前现场完成的「草莓加泰隆尼亚焦糖布丁」 甜点的招牌为「草莓加泰隆尼亚焦糖布丁」。工作人员将在您的座位旁以喷枪炙烧表面,香脆焦糖化后完成。酥脆焦糖的口感、冰凉浓郁的布丁与酸甜草莓的滋味层层交叠,是一道让您享受现场感的主角甜点。 松江・鹿岛町高甜度番茄「海边番茄」冷制意大利面 <img src="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/4044/5113-4044-f9e19d25077b633e2f64266bd79c3b59-2250x1500.png?width=1950 height=1350 quality=85%2C65 format=jpeg&...