东急饭店及度假村株式会社(东京都涩谷区,取缔役社长 武井 隆)将于 2026 年 5 月 31 日(星期日),在名古屋东急大饭店举办与讲谈社出版的绘本《怕浪费奶奶》(作者:真珠真理子)合作的活动【与怕浪费奶奶一起亲子共学「不浪费!」烹饪】。(儿童参加年龄对象:6~10 岁) 活动官方网站 本公司自 2019 年起制定永续发展方针,提出「对地球友善的饭店、对城市友善的饭店、对人友善的饭店」三大永续愿景,在深刻认知 SDGs 观点的同时,致力于通过饭店事业实现永续发展的社会。 《怕浪费奶奶》是一本向孩子们传达「不浪费(Mottainai)」这个词语涵义与重要性的绘本。故事主角是一位看起来有点可怕,却会教导大家重要道理的老奶奶。在该系列的 17 部作品中,《怕浪费奶奶的开动了》传达了对用心栽培出的食物、带着「希望能吃得美味」的心意所制作的料理,以及对我们所摄取的生命怀抱感恩之心,并把食物吃光光的重要性。 本公司策划了这个体验型活动,让亲子能够通过烹饪教室、食育讲座及餐会,共同学习「不浪费」的重要性。在此之前,本活动已于 2025 年 8 月 24 日在涩谷、11 月 3 日在大阪,以及 2026 年 2 月 23 日在二子玉川的饭店举办,累计共有 36 组 88 名宾客参与。 为了将这个活动带给中部与东海地区的民众,第 4 回决定于名古屋东急大饭店举办。 部分来自第 1 回~第 3 回参加者的回馈(节录自参加者问卷): ・以此活动为契机,提升了对于减少食物浪费的意识。 ・看到平常容易剩饭的孩子,表现出努力想把饭吃完的态度,深刻感受到他们真的有学进去。 ・因为平时常读《怕浪费奶奶》这本绘本,所以能实际体验学习觉得非常有趣。 ・以前没听过这样的食育活动。对亲子双方来说都是很好的学习。 ・因为食育内容是以绘本为主题展开,我觉得孩子们很容易产生兴趣。 ・大人也能实际体验甜味、咸味等味觉测试,非常乐在其中。 ・饭店工作人员的服务非常温暖,从头到尾气氛都很平和不拘谨,让亲子能安心享受。 糖霜饼干 示意图 烹饪教室的主题是使用蔬菜边角料制作糖霜饼干,内容设计让参加者能与糕点师及饭店人员一起快乐学习。我们将为小朋友准备儿童专用的厨师帽与厨师服,让孩子们能体验成为正式糕点师的乐趣。当天完成的饼干可以带回家。此外,我们还会赠送食谱,让您在家也能实际运用。 第 1 回 制作饼干的情况 / 第 3 回 制作饼干的情况 / 制作饼干所使用的菠菜与胡萝卜边角料 在参加完以「味觉」为主题的食育讲座后,活动后半段的餐会将品尝由饭店主厨以「不浪费」为主题所设计的原创套餐料理。 作为参加纪念,我们将发放本企划限定的《怕浪费奶奶》插画贴纸与结业证书给小朋友。 第 1 回 活动情况 / 第 2 回 活动情况 / 第 3 回 活动情况 东急饭店及度假村今后也将通过各项行动,朝着「对地球友善的饭店、对城市友善的饭店、对人友善的饭店」的目标迈进。 第 4 回【与怕浪费奶奶一起亲子共学「不浪费!」烹饪】 概要 ■日期:2026 年 5 月 31 日(日) 11:00~14:00 ※需预约 ■地点:名古屋东急大饭店 4 楼 宴会厅「雅之间」 ■招募人数:20 组 40 名 ※额满即停止受理 ■费用:1 组 2 名<1 位大人与 1 位儿童> 8,000 日圆(含服务费及消费税) ※儿童对象年龄:6岁~10岁 ※不需餐点的 5 岁以下儿童免费 ※追加费用:每位大人 4,000 日圆/每位儿童 2,000 日圆 ※取消手续费:5 月 28 日(四)起将收取取消费(100%) 名古屋东急大饭店 宴会厅示意图 ■预约受理:2026 年 4 月 22 日(三)12 点开始 ※可通过电话或网络预约 电话:052-251-5200(受理时间 9:30~19:00) WEB:https://www.tokyuhotels.co.jp/n