在松江的酒店凉爽地享受夏季美食。从活力十足的肉类料理到时令风味，夏季菜单一应俱全！ 松江东急卓越大饭店（岛根县松江市，总经理：髙梨靖教）将从 2026 年 5 月 29 日（五）起举办「2026 夏季啤酒盛宴」。本企划的主角是在现场厨房现煎的「沙朗牛排」吃到饱。随着滋滋作响的声音与香气，您可以近距离感受料理完成的临场感。请尽情享用现做的鲜嫩多汁风味。 此外，我们还准备了和、洋、中式等约 30 种以上的多样料理，以及包括三种啤酒、气泡酒在内的无限畅饮。为了迎接炎热季节，我们更加入了鳗鱼、香鱼等夏季味觉，以及与啤酒极其契合的辛辣菜单。5-7 月与 8-9 月将更换部分菜单，让您在不同时期体验不同风味。无论是朋友聚会、同事小酌，或是带着不喝酒的人与家人同行，都能在凉爽的酒店空间度过舒适的夏夜。 ### 在现场厨房享受现做的沙朗牛排 本活动的主打是现场厨房现煎的沙朗牛排吃到饱。伴随着烤肉的香气与声音，您可以享受眼前料理完成的临场感。请尽情享用现做特有的鲜嫩多汁口感。 ### 夏季活力食材「鳗鱼」同步登场 接受点单后才开始制作的「鳗鱼小丼饭」，是能品尝到现做美味的夏季活力菜单。作为土用丑之日的推荐单品，我们在啤酒自助餐中提供这份特别的风味。 ### 主厨精心打造的季节性日式精品料理 我们准备了「炙烤鲣鱼」、「盐烤香鱼」、「旨煮小螺」等能感受季节气息的日式味觉。这些活用夏季食材的菜单与酒类非常契合，能让您度过悠闲的时光。此外，主厨精心熬制高汤制作的「关东煮」是跨越季节的人气料理。在空调冷房中品尝「夏季关东煮」，这种令人安心的美味广受好评。 ### 激发食欲的「辛辣菜单」 针对夏季容易食欲不振的季节，我们充实了能提升食欲的辛辣菜单。包括「辛辣饺子」、「冷制担担面」以及撒上辛香料的「唐扬鸡」等丰富品项。此外还有「酱油渍叶山葵」等具有夏季清爽感的辣味。愉快的刺激能激发食欲，与啤酒或软性饮料是绝佳组合。 ### 为餐后时光增色的甜点 我们准备了「哈密瓜短蛋糕」与「芒果奶冻」等具有夏季风情的甜点，让您的用餐画下完美的句点。 ### 2026 夏季啤酒盛宴 概要 - **期间：** 2026 年 5 月 29 日（五）～ 9 月 18 日（五） - **时间：** 120 分钟吃到饱与无限畅饮 17:30 〜 21:00（L.O. 20:30） ※ 8 月 1 日（六）、2 日（日）营业时间变更为 16:30 〜 19:00（L.O. 18:30） - **地点：** 餐厅「MOSORO」（松江东急卓越大饭店 1 楼） - **价格：** 大人 7,100 日圆、59 岁以上长者 6,600 日圆、75 岁以上长者 6,000 日圆、小学生 3,300 日圆、学龄前儿童免费 **料理菜单：** 沙朗牛排、意大利香肠披萨、东坡肉、辛辣饺子、南蛮鸡、奶油鸡肉咖喱、冷制担担面、关东煮、鳗鱼小丼饭、炙烤鲣鱼、香鱼、旨煮小螺等。 - **5-7 月限定：** 辛香炸𩽾𩾌鱼、章鱼与夏野菜水钵等。 - **8-9 月限定：** 辛香唐扬鸡、章鱼配梅醋、芝麻酱莲薯等。 - **饮料菜单：** 朝日 Super Dry、麒麟一番搾 Premium、Highball、气泡酒、清酒等。