松江东急EXCEL饭店（岛根县松江市，总经理：石飞文之）将于1楼餐厅「MOSORO」举办为期两天的特别企划「草莓甜点嘉年华～2days Special Edition～」，日期为2026年5月5日（周二・国定假日）及5月10日（周日）。 今年春天举办的「草莓甜点嘉年华」将以「特别版」登场。除了约27种草莓甜点和轻食外，我们还准备了让顾客亲自完成的「小体验」，让在饭店度过的时光更加难忘。 在感受初夏气息的季节，饭店将竭诚协助您与重要的人一同创造「独一无二」的回忆。 ## 华丽的草莓甜点嘉年华 会场将摆放约27种菜单，主要以使用草莓的华丽甜点为主。除了草莓蛋糕、塔、卷蛋糕、千层蛋糕等草莓甜点外，也准备了布丁等清爽的甜点。在现场厨房，您还可以品尝到人气的「焦糖法式吐司」，在您面前现场焦糖化制作。 ## 以纯白盘子为画布。世界独一无二的「欧姆蛋艺术」（5月5日限定） 在现场厨房，主厨将在您面前煎制金黄色的欧姆蛋。您可以将这道刚做好的料理视为画布，亲自使用番茄酱和色彩丰富的配菜，自由享受装饰的乐趣。这道「世界独一无二的盘子」是由饭店主厨完成的欧姆蛋，再加入顾客的创意而完成。这是一个能让孩子们当然，也让大人们感受到「玩心」的体验。工作人员也会协助为完成的作品拍照留念。 ## 寄托感谢与愿望的「消息饼干」（5月10日限定） 我们将设置一个特别专区，您可以使用食物笔（食用墨水笔）在饼干上绘制消息或插图。您可以当场附上「谢谢」等字句作为礼物，也可以放入专用包装袋中带回家。这让孩子们当然，也让大人们都能轻松享受将日常心意化为实体的时光。 总经理 石飞 文之 寄语： 这次的特别企划，是希望在餐厅度过的时光，不仅仅是享受美食，更能成为一段难忘的回忆。 饭店的餐厅是一个与日常稍有不同的「非日常空间」。在这样的空间中，我认为顾客亲自为主厨完成的料理增添巧思，或是为重要的人写下消息，能让用餐时间变得更加充满回忆。 无论是将专业厨师煎制的欧姆蛋视为画布来完成的料理，或是用心绘制的消息饼干，这些虽然都是小小的体验，但我很高兴它们能成为让您与家人或重要的人共度的时光变得更加特别的契机。我们全体员工将竭诚欢迎您，希望您在饭店度过的时光，在日后回忆起来时，能成为温暖的记忆。 ## 草莓甜点嘉年华～2days Special Edition～ 概要 - **期间**：5月5日（周二・国定假日）、5月10日（周日） 仅限2天 - **时间**：第1部 14：30～16：00 第2部 14：45～16：15 采预约制（每日最多70名） - **地点**：餐厅「MOSORO」（松江东急EXCEL饭店1楼） - **费用**：成人（国中生以上）4,500日圆、小学生 2,400日圆、学龄前儿童 1,100日圆、3岁以下免费 菜单： 甜点： 焦糖法式吐司佐香草冰淇淋与草莓酱、草莓鲜奶油蛋糕、草莓与季节水果塔、草莓卷蛋糕、草莓慕斯、草莓布丁、草莓戚风蛋糕、草莓轻奶酪蛋糕、草莓千层蛋糕、草莓欧蕾、草莓布丁、草莓小点心、水果鸡尾酒佐白玉、起司蛋糕、巧克力蛋糕、泡芙、蝶豆花茶冻、综合甜甜圈 轻食： - ☆5月5日限定菜单「欧姆蛋」 - ☆5月10日限定菜单「散寿司」 蒜香辣椒意大利面、拿坡里意大利面、炸薯条、鸡块、炒饭、义式馅饼、玉米浓汤、综合沙拉 等 共约27种 附软性饮料 ※照片仅供参考。 ※菜单可能因食材进货状况而有所变更。 ※显示金额已包含服务费（12％）和消费税（10%）。 ※如有食物过敏者，请事先告知工作人员。 ※取消费用如下：2天前：50％、当天：100％。 ## 餐厅MOSORO 以「五感感受岛根风情」为主题，不仅是美食，更是能从视觉上感受岛根风情的空间。每个包厢都以隐岐、出云、石见为主题，主区域则以室内装潢呈现松江城下町的氛围。是山阴地区少数能享受现场厨房的餐厅。 ## 松江东急EXCEL饭店 除了包含套房在内的163间客房外，还设有餐厅、大小5个宴会厅。以「彩色兼美」为主题，整间饭店展现了色彩丰富且迷人的「岛根」。虽然位于JR松江车站前，但一踏入饭店，便能感受到优雅精致的空间。 「草莓甜点嘉年华～2days Special Edition～」顾客洽询处 松江东急EXCEL饭店 预约・洽询 上午9时00分～下午7时00分 Tel.0852-27-3160 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/140050/index.html