东京巨蛋饭店（所在地：东京都文京区后乐1-3-61，代表董事兼总经理：栋方史幸）将于饭店内正宗法式餐厅「Deux Mil」推出开业26周年纪念「品味黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露之夏季特别套餐～Les Plaisirs Noirs～」，供应期间为2026年6月1日（星期一）至8月31日（星期一）。 图片：开业26周年纪念「品味黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露之夏季特别套餐～Les Plaisirs Noirs～」形象图 我们将限时提供融合传统法式料理技艺与现代精髓的全套套餐，严选黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露等高级食材。请尽情品尝每一道由主厨巧手呈现、不仅注重风味，更讲究视觉与香气的艺术佳肴。 开业26周年纪念「品味黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露之夏季特别套餐～Les Plaisirs Noirs～」 包含一杯香槟。 开胃小点 乡村肉酱 前菜 澳洲黑松露千层派 将芬芳优质的澳洲黑松露、块根芹和高丽菜层层叠叠，以酥皮包裹烘烤而成。此道奢华佳肴展现主厨精湛技艺，块根芹的松软口感、黑松露的浓郁风味、高丽菜的柔嫩与奶油香湿润酥皮完美和谐。 汤品 香鱼薯泥汤，白玉米浓汤与香鱼清汤冻的巴黎风味 将香鱼骨烤香，将其香气融入清汤冻中，再倒入马铃薯泥与白玉米浓汤，最后以香鱼点缀。香鱼的甘甜与食材独特的风味得以进一步提升。 鱼料理 香煎黑鲍鱼，搭配白扁豆泥与肝酱 国产黑鲍鱼经蒸煮后，以奶油慢煎。此道极品佳肴将浓郁且充满海潮香气的肝酱与黑鲍鱼的鲜美，以及白扁豆泥的温润朴实甜味完美融合。 肉料理 黑毛和牛菲力牛排，佐红葱酱与肉汁 为让顾客尽情品味黑毛和牛的美味，我们搭配了浓缩肉汁精华的简约肉汁。配菜为浓缩红酒风味与香气的甜红葱，以及色彩丰富的蔬菜。 甜点 蜜桃五重奏，杯装呈现 一款以蜜桃为主题，通过果冻、汤、蜜饯、脆片、雪酪五种烹调方式制成的甜点。在一个杯中，您可享受到蜜桃多样的风貌。 其他 茶点、餐后饮品 「开业26周年纪念品味黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露之夏季特别套餐～Les Plaisirs Noirs～」供应概要 网址：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/deuxmil-summercourse/ 期间：2026年6月1日（星期一）～8月31日（星期一） 地点：6楼「Deux Mil」餐厅 时间： 【午餐】11:30～14:30（最后点餐14:00） ※仅限周六、周日、例假日营业 【晚餐】平日18:00～22:00（最后点餐21:00） 周六、周日、例假日17:00～22:00（最后点餐21:00） 价格：每位23,000日圆 ※显示价格已含服务费和消费税。 除了上述「开业26周年纪念品味黑鲍鱼、黑毛和牛、黑松露之夏季特别套餐～Les Plaisirs Noirs～」之外，亦提供由两种高级食材组成的特别套餐，例如「品味黑鲍鱼与黑毛和牛之夏季特别套餐」和「品味黑松露与黑毛和牛之夏季特别套餐」，价格自18,000日圆起。 「开业26周年纪念品味黑鲍鱼与黑毛和牛之夏季特别套餐」供应概要 图片：「开业26周年纪念品味黑鲍鱼与黑毛和牛之夏季特别套餐」形象图 网址：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/deuxmil-summercourse/#18a 期间：2026年6月1日（星期一）～8月31日（星期一） 价格：每位18,000日圆 ※显示价格已含服务费和消费税。 「开业26周年纪念品味黑松露与黑毛和牛之夏季特别套餐」供应概要 图片：「开业26周年纪念品味黑松露与黑毛和牛之夏季特别套餐」形象图 网址：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/deuxmil-summercourse/#18b 期间：2026年6月1日（星期一）～8月31日（星期一）