东京都为实现 2030 年碳中和与 2050 年零排放目标，发起「TOKYO GX ACTION」项目，并将于 2026 年 5 月 15 日至 17 日在有明符号长廊公园参加「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026」。本次参展与永续选物店「FOOD&COMPANY」合作，精选地产地消与有机食品进行贩售。现场亦规画多项免费亲子工作坊，如天然黏土牙膏制作及原创高汤包调配，让民众在享受美食的同时实践 GX 行动。此外，更大型的体验活动「TOKYO GX ACTION MUSEUM」预计于 7 月下旬在东京 Big Sight 举行。