酒类进口批发商株式会社都光(东京都台东区)将自北爱尔兰的新锐「欣奇蒸馏所(Hinch Distillery)」引进首批两款自产单一麦芽威士忌,并于 2026 年 4 月 2 日(周四)起在日本全国限量发售。 「欣奇单一麦芽威士忌」在世界顶级威士忌竞赛「世界威士忌大奖(WWA)2026」中,荣获该类别最高奖项「最佳爱尔兰小批量单一麦芽威士忌(Best Irish Small Batch Single Malt)」。此次带着世界级的评价,备受期待地在日本上市。此外,将传统烟熏风味重现于现代的「泥煤单一麦芽威士忌」也将同步登陆。 1. 欣奇单一麦芽威士忌 来自 2020 年开始运作的北爱尔兰欣奇蒸馏所,终于推出了仅使用自产原酒的单一麦芽威士忌。秉持创业以来的愿景「从谷物到酒杯(Grain to Glass)」,百分之百使用包括当地唐郡(County Down)产在内的爱尔兰大麦,从蒸馏、熟成到装瓶皆由公司内部一贯作业管理。在发售后的 2026 年 3 月,于世界威士忌大奖 2026(WWA)中荣获「最佳爱尔兰小批量单一麦芽威士忌」奖项。 酒精浓度:43% 容量:700ml 建议零售价:4,800 日圆 + 税 进货数量:180 瓶 【品饮笔记】 优雅且平衡感十足的单一麦芽威士忌。香气带有柳橙、姜与蜂蜜的气息。口感明亮清爽,呈现出太妃糖苹果、水蜜桃糖浆与饼干的风味。 2. 欣奇泥煤单一麦芽威士忌 这是 2020 年创立的欣奇蒸馏所首款仅使用自产原酒的单一麦芽威士忌。虽然爱尔兰威士忌常给人非泥煤的印象,但过去烟熏风味的威士忌也曾广受喜爱。这款酒复兴了现代全球罕见的「三次蒸馏泥煤威士忌」风格,其特征在于轻盈的烟熏风味。熟成于初次填充波本桶、欧罗洛索雪莉桶与马德拉酒桶这三种木桶中。 酒精浓度:43% 容量:700ml 建议零售价:4,800 日圆 + 税 进货数量:180 瓶 【品饮笔记】 充满活力的泥煤单一麦芽威士忌。香气带有余烬烟熏、石楠花、煤炭以及烤凤梨的气息。口感首先感受到烟熏味,随后是蜂蜜、黑胡椒、烟熏岩盐与黑巧克力的风味。 关于欣奇蒸馏所 位于北爱尔兰首府贝尔法斯特近郊,是爱尔兰规模最大的独立资本蒸馏所之一。以使用当地唐郡产谷物作为原料的「从谷物到酒杯(Grain to Glass)」为座右铭,于 2020 年开始运作。过去曾凭借熟成与调配他厂原酒的威士忌获得多项大奖,并于 2025 年终于推出了自产原酒的单一麦芽威士忌。此外,该蒸馏所也致力于酿造过去在爱尔兰广受喜爱的烟熏威士忌。全产量的约 4 成用于泥煤原酒,通过传统的三次蒸馏所引出的轻盈烟熏风味,也是该蒸馏所的特征之一。 【公司概要】 公司名称:株式会社 都光 代表者:代表取缔役 户冢 尚孝 所在地:东京都台东区上野 6-16-17 朝日生命上野昭和通大楼 1 楼 URL: https://www.toko-t.co.jp/ 【本案相关咨询窗口】 负责人:竹中 康一 TEL:03-3833-3541 FAX:03-3832-6930 E-Mail:toko-eigyo@toko-t.co.jp