酒类进口批发商株式会社都光（东京都台东区）将自北爱尔兰的新锐「欣奇蒸馏所（Hinch Distillery）」引进首批两款自产单一麦芽威士忌，并于 2026 年 4 月 2 日（周四）起在日本全国限量发售。 「欣奇单一麦芽威士忌」在世界顶级威士忌竞赛「世界威士忌大奖（WWA）2026」中，荣获该类别最高奖项「最佳爱尔兰小批量单一麦芽威士忌（Best Irish Small Batch Single Malt）」。此次带着世界级的评价，备受期待地在日本上市。此外，将传统烟熏风味重现于现代的「泥煤单一麦芽威士忌」也将同步登陆。 1. 欣奇单一麦芽威士忌 来自 2020 年开始运作的北爱尔兰欣奇蒸馏所，终于推出了仅使用自产原酒的单一麦芽威士忌。秉持创业以来的愿景「从谷物到酒杯（Grain to Glass）」，百分之百使用包括当地唐郡（County Down）产在内的爱尔兰大麦，从蒸馏、熟成到装瓶皆由公司内部一贯作业管理。在发售后的 2026 年 3 月，于世界威士忌大奖 2026（WWA）中荣获「最佳爱尔兰小批量单一麦芽威士忌」奖项。 酒精浓度：43% 容量：700ml 建议零售价：4,800 日圆 + 税 进货数量：180 瓶 【品饮笔记】 优雅且平衡感十足的单一麦芽威士忌。香气带有柳橙、姜与蜂蜜的气息。口感明亮清爽，呈现出太妃糖苹果、水蜜桃糖浆与饼干的风味。 2. 欣奇泥煤单一麦芽威士忌 这是 2020 年创立的欣奇蒸馏所首款仅使用自产原酒的单一麦芽威士忌。虽然爱尔兰威士忌常给人非泥煤的印象，但过去烟熏风味的威士忌也曾广受喜爱。这款酒复兴了现代全球罕见的「三次蒸馏泥煤威士忌」风格，其特征在于轻盈的烟熏风味。熟成于初次填充波本桶、欧罗洛索雪莉桶与马德拉酒桶这三种木桶中。 酒精浓度：43% 容量：700ml 建议零售价：4,800 日圆 + 税 进货数量：180 瓶 【品饮笔记】 充满活力的泥煤单一麦芽威士忌。香气带有余烬烟熏、石楠花、煤炭以及烤凤梨的气息。口感首先感受到烟熏味，随后是蜂蜜、黑胡椒、烟熏岩盐与黑巧克力的风味。 关于欣奇蒸馏所 位于北爱尔兰首府贝尔法斯特近郊，是爱尔兰规模最大的独立资本蒸馏所之一。以使用当地唐郡产谷物作为原料的「从谷物到酒杯（Grain to Glass）」为座右铭，于 2020 年开始运作。过去曾凭借熟成与调配他厂原酒的威士忌获得多项大奖，并于 2025 年终于推出了自产原酒的单一麦芽威士忌。此外，该蒸馏所也致力于酿造过去在爱尔兰广受喜爱的烟熏威士忌。全产量的约 4 成用于泥煤原酒，通过传统的三次蒸馏所引出的轻盈烟熏风味，也是该蒸馏所的特征之一。 【公司概要】 公司名称：株式会社 都光 代表者：代表取缔役 户冢 尚孝 所在地：东京都台东区上野 6-16-17 朝日生命上野昭和通大楼 1 楼 URL： https://www.toko-t.co.jp/ 【本案相关咨询窗口】 负责人：竹中 康一 TEL：03-3833-3541 FAX：03-3832-6930 E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp