TOJI株式会社（总公司：东京都世田谷区，代表取缔役：松田菜津纪）旗下所展开的健康品牌「TOJI（とうじ）」，于2026年3月28日（周六）及29日（周日）两天，在美国旧金山湾区的两家店铺（Bernal Cutlery、Morningtide）举办了该品牌首次的美国快闪店活动。 TOJI着眼于植根于日本传统文化与丰富自然环境的素材，通过发挥其美容与健康功效，向全球健康领域进行推广。今年1月，本公司获选为经济产业省在硅谷（加利福尼亚州帕罗奥图）设立的新创支持据点「Japan Innovation Campus（JIC）」第4期共同工作空间成员（医疗・健康照护领域），并设立了首个海外据点。（详情： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000162813.html ） 本次快闪店作为进军美国市场的正式第一步，旨在与消费者创建直接联系，并进行商业验证（测试行销），以评估日本发源的健康价值以及「酒粕」这一素材如何被当地顾客所接受。 【举办概要】 于旧金山湾区拥有独特社群的两家选物店举办： Day 1：Bernal Cutlery（旧金山） 日期与时间： 3月28日 11:00～14:00 地点： 766 Valencia St, San Francisco, CA（米慎区） 关于会场： 该店专门贩售日本高品质菜刀、磨刀石及烹饪工具，深受当地厨师与美食家的高度支持。我们向对日本「职人技艺」与「饮食文化」抱有深厚敬意的该店顾客，传递了作为日本酒酿造副产品——酒粕的故事。 Day 2：Morningtide（奥尔巴尼／东湾） 日期与时间： 3月29日 11:00～13:00 地点： 847 Cornell Ave, Albany, CA 关于会场： 这是一家精心挑选永续生活杂货、服饰与健康用品的生活风格精品店。除了向对环境意识与整体健康高度关注的顾客提案100%自然来源且升级再造的TOJI产品外，亦与同时设摊的OnigiriM共同贩售了粕汁。 【活动当日盛况】 「许多到场的顾客对『日本健康品牌』这一点表现出强烈的兴趣。此外，对于混合了桧木与柚子等自然来源精油的『杜 -MORI-』，也听到了『香味很好』的评价。不仅是产品品质，体现日本美学的包装设计也获得了极高的评价。」 活动当日，我们与在日本国内营运直播带货频道「Happy up marche」的Media Aid公司合作，同步于Tiktok shop／Whatnot shop进行在线贩售。无论是实体还是在线，都有许多人到场参与。这是一个能够确认美国消费者对于纯净美容（Clean Beauty）与持久性的意识，以及对日本「发酵文化」关注度日益提升的机会。 TOJI今后将活用JIC的据点，进一步加速当地合作伙伴的开发。除了目前的酒粕入浴剂外，未来将推动包含机能性饮料与替代食品在内、更广泛健康照护领域的商品开发与全球化布局；同时，基于创业初期的理念，我们将以「Authenticity（真实性）」为内核，目标成为传递日本传统文化的全球品牌，并持续成长。 ■关于TOJI（ https://toji-japan.com/ ） TOJI是一个以全新形式传递跨越时空、在日本传承至今的美丽与健康智能，并实现真正美丽与富足生活的健康品牌。自2024年开展业务以来，我们着眼于酒粕，针对其丰富的美容与健康相关效果与功效进行研究并开发商品。在将酒粕与严选素材调和并倾注心力商品化的过程中，我们重视与所有相关人员及地区的链接。此外，通过与当地旅馆及酒藏合作，我们也致力于全球行销支持以及提升地区魅力的事业。 ■本案相关咨询窗口请洽： info@toji-japan.com ※我们也衷心期待与对TOJI感兴趣的媒体朋友，以及对我们的行动产生共鸣的酒藏与生产者们创建新的链接。