致力于城市绿化与社区营造的东邦Leo株式会社（总部：大阪市）（*1），将与一般社团法人Holonic（*2）合作，于2026年4月28日（星期二）在神户舞子Setre饭店，举办融合专业知识与次世代培育的ESD（可持续发展教育）计划「Morichara×LABO」第3弹。 本计划为东邦Leo株式会社与东京大学大学综合教育研究中心共同研究的一环，以小学生为对象。通过接触「活生生的教材」，运用五官感受、独立思考并付诸实践的体验型学习。 **＜过去的「Morichara×LABO」举措＞** 东邦Leo一直致力于将在城市绿化及建筑领域累积的专业知识，转化为培育次世代的力量。作为该举措的一部分，自去年起与东京大学合作，共同开发试图验证孩子们六项ESD能力变化的ESD计划。 在2025年夏天首次举办的「Morichara×LABO」第1弹中，以九段House为舞台，与园艺师及树木医一同面对自然，实施了为期5天的计划，让孩子们创造出专属自己的「Morichara（以自然为灵感，由孩子们创作的原创角色）」。活动吸引了来自全国超过100组的报名，作为培养创造力与对自然热爱的教育计划引起了极大反响。在2026年3月28日举办的「Morichara×LABO」第2弹中，将东邦Leo长年累积的职人知识、泥作技术、空间编辑能力、城市绿化专业性，与东京大学负责的教育理论及学术评估方法相结合，实施了让居住在城市的孩子们，实际体会自然素材与人类活动如何塑造城市空间过程的计划。 **＜以「食」为主题的体验型计划＞** 将于2026年4月28日（星期二）举办的「Morichara×LABO」第3弹，将与一般社团法人Holonic营运的「学童饭店」（*3）合作实施。 本次邀请在淡路岛培育品牌牛「椚座牛」的有限会社大造畜产椚座慎之佑先生担任讲师，以「向牛学习的体验型ESD计划：观察、品尝、思考牛」为主题，学习牛的生活以及肉品送达餐桌的过程。这是一个体验型的ESD计划，孩子们将一边实际品尝、活动身体，一边思考食物与地球环境的关系，通过「我开动了（感谢赐予）」的意义以及不浪费的巧思，体会到珍惜生命，并意识到自己的选择与地球的未来息息相关。 孩子们将聆听讲师讲述出于对大自然恩惠与生命的坚持而培育出的「椚座牛」的故事，体会味道的差异，并在体验中学习。我们将提供一个通过畜牧业，让孩子察觉与自然的关系并思考可持续性的ESD计划。 **＜通过企业合作拓展教育的可能性＞** 本次通过企业合作实施的ESD计划「Morichara×LABO」，是将此理念推广至社会的重要一步。将企业活动中的经验与课题转化为ESD计划的形式发表，提供使用活生生教材的真实体验。