由 Trailhead 集团旗下的株式会社 Burger Revolution（总部：东京都港区；代表董事：西田直树）经营的「BURGER REVOLUTION KYOTO」，将于 2026 年 5 月至 6 月底推出「初夏季节」限定菜单『杏桃奶油奶酪汉堡』。 本店提供豪华的肉饼阵容，顾客可选择 100% 黑毛和牛、稀有的松阪牛，甚至是获得清真认证的和牛。此次，我们将以店主精心研发的果香配方为您呈献美食。 和牛的甘甜与杏桃的酸爽。这是只有在初夏的京都才能品尝到的、BURGER REVOLUTION KYOTO 独有的创新料理。 ■ 商品概要：『杏桃奶油奶酪汉堡』 这是一款新感觉的美食汉堡，杏桃（あんず）清爽的酸味与奶油奶酪圆润的香醇，完美带出了浓厚和牛脂肪的甘甜。 【销售期间】2026年5月1日（五）〜6月30日（二）预计 ■ 严选肉饼系列（含税价格） 您可以从店主亲自严选的最高级和牛肉饼中进行选择。 - 100% BLACK Wagyu（黑毛和牛）：¥2,280 - 100% RED Wagyu（褐毛和牛・稀有）：¥3,880 - 100% MATSUSAKA Beef（松阪牛）：¥4,480 - 100% HALAL BLACK Wagyu（清真黑毛和牛）：¥3,880 - 100% HALAL HOKKAIDO Wagyu（清真北海道和牛）：¥4,480 ■ 店主的心愿：通过「和牛×水果」的创新挑战扩展和牛的可能性 本次的每月限定汉堡正是「和牛×水果」这一组合的创新挑战。由店主亲自从零开始构思食谱。通过将具有多汁且强烈鲜味的与酸甜杏桃相结合，使口感惊人地轻盈。奶油奶酪将整体完美融合，每一口都能展现不同的层次。 此外，作为本店的品牌内核，为了让世界各地的顾客都能体会到和牛的真谛，我们在技术上始终追求清真（Halal）对应。在任何条件下都不允许妥协，最大限度地发挥和牛原始的潜力。提供 100% 松阪牛和清真和牛等稀有选择，正是这份热情的体现。 我们希望向访问京都的海内外游客提案日本食文化象征「WAGYU」的新享受方式。请务必品尝这款充满惊喜、适合初夏的料理。 ■ 店铺信息 BURGER REVOLUTION KYOTO 所在地：京都府京都市下京区绫小路通堀川西入妙满寺町586 营业时间：午餐 12:00-14:30（L.O. 14:00）/ 晚餐 17:00-21:30（L.O. 21:00） 定休日：无 电话号码：075-432-7531 ■ 公司概况 社名：株式会社 Burger Revolution 所在地：〒106-0032 东京都港区六本木4丁目12-8 设立：2017年11月 代表者：代表董事 西田 直树 事业内容：「BURGER REVOLUTION」相关企划与运营 社名：Trailhead Global Holdings 株式会社 所在地：〒150-0043 东京都涩谷区道玄坂一丁目2番3号 代表者：代表董事社长 高田 十光 资本金：15亿4,137万925日圆 事业内容：集团公司经营管理及房地产租赁事业