由Trailhead集团旗下的YS Food株式会社（总部：福冈县田川郡，代表董事：中村行男）所经营的「九州筑丰拉面集团」，自今日2026年4月6日（一）起，将于国内集团店铺（部分店铺除外）陆续推出期间限定菜单「特制拌面」以及「明太美乃滋葱花饺子」。这些餐点使用了开发团队历经反复试验才完成的「自家制秘传酱汁」。 ■ 开发背景：以对「自家制」的坚持进化传统技艺 一直以来守护着九州筑丰拉面招牌的本集团，开发出了将「酱汁与面条纯粹美味的相乘效果」追求至极限的道地「拌面」。开发的内核在于，希望在日渐温暖的这个季节里，为大家送上一碗既清爽顺口，又能品尝到强劲美味的全新面食；并抱持着「正因为没有汤头，更要将所有热情倾注于每一滴酱汁与每一块面条中，直接传递食材的优点」的热情。 这是一款能直接传递食材品质的商品。开发团队从挑选原料到调配经历了无数次的试作，不惜花费时间与心力采用了「自家制秘传酱汁」与「自家制肉燥」，成功地在最佳状态下重现了集团标志性的浓郁醇厚与美味的黄金比例。 ■ 商品介绍与贩售详情 【贩售期间】 2026年4月6日（一）～同年6月30日（二） 【适用店铺】 九州筑丰拉面集团店铺（山小屋、Basaraka、一康流 等） ※贩售可能会在无预警的情况下提早结束，敬请见谅。 ※商品价格可能因地区等因素而异。 ※摆盘可能因店铺而异。 ※部分店铺未贩售此商品。详情请直接向店铺洽询。 1. 特制拌面 【酥脆、清脆。刺激五感，越拌越好吃的美味拌面。】 商品示意图（以2球面为例） 味道的关键在于开发团队为追求理想「醇厚感」而调整配方的「自家制秘传酱汁」。 每次吸吮强劲的粗面条，浓缩的肉鲜味与大蒜、芝麻的芳醇香气便会在口中散开。此外，独家调配的油...