MARCHE株式会社(总公司:大阪市阿倍野区,代表取缔役社长:加藤洋嗣)以「人、美味、乐趣」为座右铭,持续拓展在地密着型的居酒屋连锁店,并将自 2026年4月7日(二) 起,在全国的「お喋り居酒屋 居心伝」推出,以 使用静冈县・烧津产的一本钓鲣鱼制成的炭火烧鲣鱼半敲鱼,以及以「大蒜」为主体的「罪恶感」主题系列菜单 。 本次的主题活动中,将推出以鲣鱼捕捞量日本第一闻名的静冈县・烧津产的一本钓鲣鱼,以及以「大蒜」为主角的菜单。炭火烧鲣鱼半敲鱼将提供 经典风味、能衬托食材鲜味的盐味、以及使用特制酱料完成的咸蛋黄(ユッケ) 等三种不同风味。 此外,还有 能享受酱汁与油脂完美融合的「大蒜阿希廖(アヒージョ)」、多汁风味浓郁的「大蒜煎饺」、大蒜的浓郁与香气格外突出的「大蒜酱油炸鸡」,以及使用三倍大蒜的「大蒜炒面」 等,补充了许多元气系菜单。 无论是下班后小酌一杯,或是与好友们聚会,都能在各种场合尽情享用。 ※请注意,各分店提供的菜单可能有所不同。 主题菜单介绍 炭火烧鲣鱼半敲鱼(柚子醋酱) 炭火烧鲣鱼半敲鱼(柚子醋酱) 以鲣鱼捕捞量日本第一闻名的静冈县・烧津产的一本钓鲣鱼,以炭火烧烤出诱人的香气。船上急速冷冻以保持鲜度,其特点是无腥味的高品质鲜味。请搭配清爽的柚子醋酱一同享用。 759日圆(含税) 炭火烧鲣鱼半敲鱼 咸蛋黄风 炭火烧鲣鱼半敲鱼 咸蛋黄风 使用烧津产一本钓鲣鱼,淋上以酱油为基底,加入苹果甜味、大蒜及姜风味调制的特制酱料,制成的咸蛋黄(ユッケ)风格料理。浓郁的风味与鲜味层层叠加,是让人上瘾的美味。 649日圆(含税) 疯狂!!大蒜酱油炸鸡 疯狂!!大蒜酱油炸鸡 将大蒜风味完整融入,名副其实的「疯狂等级」蒜味酱油炸鸡。咬下一口,酱油的浓郁与大蒜的鲜味瞬间爆发,冲击力之大让您理性尽失。 这是一道让人欲罢不能、甚至让人沉迷于罪恶感的必点佳肴。 单份(3块)418日圆(含税) 双份(6块)825日圆(含税) 恶魔!!大蒜炒面 恶魔!!大蒜炒面 将大蒜风味发挥到极致的元气炒面。香气四溢的炒猪五花与韭菜,以及爽脆的豆芽菜与面条完美融合,每一口都充满鲜味。这是一道让人停不下来、「恶魔般美味」的招牌菜。 649日圆(含税) 暴冲!!大蒜煎饺 暴冲!!大蒜煎饺 外皮酥脆香口,内馅多汁。搭配醋、黑胡椒与蒜泥调制的特制酱料,清爽却又充满劲道,让您的筷子与啤酒都跟着「暴冲」! 495日圆(含税) 危险!!大蒜阿希廖 危险!!大蒜阿希廖 危险!大蒜加太多了。这道料理将大蒜与辣椒调味,充满风味的热油中,鲜味缓慢渗透。搭配松软的大蒜,将面包充分浸入酱汁中享用,是让人「上瘾系」的阿希廖。 495日圆(含税) ※本新闻稿中刊载的图片仅供参考。 ※刊载的菜单贩售与内容,恕不另行通知变更或终止。 关于「お喋り居酒屋 居心伝」 「お喋り居酒屋 居心伝」是价格实惠的铁板烧居酒屋,即使是女性顾客也能轻松光顾。我们致力于打造一个以女性为中心,能让广泛顾客群享受乐趣的店铺。 以铁板料理为主,提供丰富多样、方便取用且便于分享的菜单,特色是能以小份量品尝各种料理。此外,我们不收取任何开胃菜、座位费或服务费,价格设置让您安心享用。 店内同时配置了吧台座位和桌位,适合从单人到团体的多样化需求。亲切友善的员工将以明亮且周到的服务迎接您。在温馨自在、无拘无束的空间里,我们期待您的光临,让您感受到「选择的乐趣、品尝的乐趣、齐聚的乐趣」。 「お喋り居酒屋 居心伝」官方网站由此进 「お喋り居酒屋 居心伝」的最新信息、菜单视频、店内氛围等,皆会陆续在官方SNS上发布。 敬请追踪并订阅我们的频道。 居心伝 Instagram官方帐号 关于 MARCHE株式会社 MARCHE株式会社以「创造心灵诊所」为理念,秉持「人、美味、乐趣」的座右铭,以直营或加盟方式拓展「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「饺子食堂マルケン」、「八右卫门」、「焼そばセンター」、「ハッケン酒场」等众多品牌。 2026年,我们将继续以「心灵诊所」的经营理念为指导,提出「多元化・MARCHE」的重点方针,创造新的价值。我们致力于实现放眼全球的多元化经营,而不仅限于国内。 我们所理解的多元化经营,是向以下三个新可能性挑战: 1. 创造新的业态 2. 实现新人才的活跃 3. 建构新的企业文化 通过这些活动,我们不仅立足于国内,更以放眼世界的视角,改变格局,迈出「新生MARCHE」=「多元化・MARCHE」的步伐。 MARCHE集团美食的最新信息、菜单视频、店内氛围等,皆会陆续在官方SNS上发布。 敬请追踪并订阅我们的频道。 MARCHE集团美食官方帐号 【MARCHE株式会社】 总公司所在地:大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 代表取缔役社长:加藤 洋嗣(かとう ひろつぐ) 事业内容:经营「八剣伝」、「饺子食堂マルケン」、「酔虎伝」、