以「人・美味・快乐」为座右铭，经营在地密着型居酒屋连锁店的 Marche 株式会社（总部：大阪市阿倍野区，代表取缔役社长：加藤 洋嗣），将于2026年4月7日（星期二）起，在全国的「炭火烧 八剑传」举办集结烧津产鲣鱼、三田猪肉、抹茶的「贪心博览会」。 本次博览会推出了丰富多样的菜单，包含香气与鲜味出众的「炭火烧 鲣鱼半片（Tataki）」、能清爽轻盈享受极致猪肉的「三田猪肉烧涮锅」、可依喜好选择1辛至8辛辣度的「三田猪肉八辛锅」，以及使用辻利一本店抹茶、带有令人上瘾的微苦味的「摇摇薯条（抹茶）」与「抹茶嗨」等。 从活用炭火烧香气与食材鲜味的料理菜单，到搭配对味的饮品应有尽有，是能在各种场合享受的期间限定博览会。 ※请注意，提供的菜单可能因店铺而异。 博览会菜单介绍 炭火烧 鲣鱼半片（盐味） 使用在船上冷冻保鲜、无腥味且具有优质鲜味特色的静冈县烧津产一本钓鲣鱼。以炭火香烤，带出炭火香气与鲣鱼原有的鲜味。以简单的盐味调味，更加衬托出食材的优点。 ¥759（含税） 炭火烧 鲣鱼半片生拌（Yukke） （正文到此结束）